Сахлав. Из цикла о бабе Вере

  Продолжая тему моей жизни в деревне у бабы Веры, вспоминаю один день. Мне было тогда не более 4 лет. И страдала я от того, что не хватало сладкого. Кроме огромных кусков сахара. которые нужно колоть ножом, никакого разнообразия не было, даже такого сахара давно не было.
 В моем воображении возник мамин клюквенный кисель. Помню, я долго канючила сварить мне кисель. Мое желание мучило меня так, что я чувствовала вкус киселя, его аромат, видела его ярко-красный цвет, как наваждение. Мне казалось, нет ничего проще, чем приготовить кисель. Ведь там обязательно будет сахар. Вот бабушка начала варить, я следила за ее движениями, ничего не спрашивала, хотя интуитивно почувствовала, что она делает что-то не так.
   Но мало я знала деревенскую кухню! Наконец, мне налили кружку киселя. Он почему-то был БЕЛЫМ!!! Я попробовала, он оказался совсем несладким . Мало того, его приготовили из молока, которое я терпеть не могла. Отчаянию моему не было предела! Я кричала, топала ногами в истерике. Чудовищный обман, несбывшееся ожидание превратились в большую трагедию для меня. Я призывала родителей, бывших где-то далеко, наказать бабушку.
   И растерянная бабушка так не смогла мне ни слова сказать. Вспоминая эту историю, я благодарна ей за ту возможность проявить до конца мои чувства, мое детское горе. Я видела, что она мне сопереживала и понимала мое состояние. Вот так, моя детская хитрость встретилась с хитростью бабушки.

"САХЛАВ.очень вкусно!вообще это напиток арабского происхождения. и еще...интересное замечание, на иврите сахлав-это орхидея...по-моему, очень красиво!"Узнала недавно от одной еврейской женщины.