Мир удивительных растений - 14
Мир удивительных растений — 14
Начну прямо с удивительной легенды.
Однажды, одна семья возвращалась домой на корабле. И больше всего стремилась вернуться красавица дочь, которую ожидал на берегу её любимый. И ничего не предвещало беды, но налетел ураган и корабль затонул. Увидел владыка океана красавицу, и сжалился над ней превратив в морскую фею. Страдала красавица по земной жизни, по своему любимому.
А любимый в горе всё ждал и ждал свою красавицу.
Прошли годы, время посеребрило виски уже не юноши, а старца, который всё ждал с тоской и надеждой свою любимую.
А фея страдала не менее, по прежнему любя уже не юношу, а старца.
Сжалился Океанский владыка и превратил фею в морской бриз. Сжалились Боги на Небе и превратили старца в прекрасное дерево Фейхоа, так звали молодого юношу.
Налетел бриз зашелестел листвой шепча - ты мой любимый, а я твоя.
Так и остались они вместе морской бриз и фейхоа.
Красивая легенда, до слёз. Легенда верности и преданности ЛЮБВИ.
Родина фейхоа Бразилия, и это небольшое дерево до четырёх метров или кустарник. Открыл фейхоа директор музея естественной истории Жуана де Сильва Фейжу. В честь него и названо это прекрасное дерево.
Честно признаюсь, на Черноморском побережье культура фейхоа очень развита, особенно в районе Сухума, но в виде дерева, я его не видел.
А в Батуми, в бывшем Пионерском Парке, я часто наведывался к серебристому фейхоа отведать плодов, а когда оно цвело срывал цветки и обсасывал нектар, они были удивительно сладки. Цветки в пять лепестков чашечками охватывают тёмно малиновые тычинки. Посмотрите на фотографию это цветёт фейхоа. Тут фотография почти в натуральную величину, на самом деле цветки не больше двух, трех сантиметров. Листики слегка опушённые придающие серебристый цвет.
Фейхоа конечно же знаменито своими плодами. Созревшее, оно одновременно похоже на ананас, землянику и киви. Неспелые плоды горчат. Плод фейхоа, единственное растение, содержащее водорастворимый йод, и его больше чем в морепродуктах.
При этом отмечена закономерность, чем ближе к морю, тем больше йода. Вспомните про морской бриз. Как видите, легенда не проста. Хочу сказать, что когда фейхоа зацветает, куст очень декоративен.
Плоды надо выбирать мягковатые, но не давленные, а именно мягковатые, говорящие о спелости. И мой вам совет, купите килограмм фейхоа, прокрутите в мясорубке, смешайте с сахаром грамм 800 можно и килограмм, и храните банку в холодильнике. Утром, натощак, одну чайную ложку. Лучшая профилактика от щитовидки и у кого её нет, и у кого она есть. Я даже экспериментировал с грецкими орехами, но тут дело вкуса.
Сейчас доступны плоды не менее интересного дерева папайи. Иногда их продают консервированными — вкусотища.
Плоды надо выбирать желтоватые, а вот зелёные, - значит недозрелые.
Папайя дерево тропиков Юго-Восточной Азии и примыкающих островов. Его называют иногда дынным деревом. Вес плодов достигает десяти, тринадцати килограммов. Само дерево небольшое до пяти метров, при этом у него нет ветвей, этим оно похоже на пальму. На самой верхушке розетка на длинных черешках, чем-то похожие на листья клёна, только они большие до пятидесяти сантиметров в диаметре и сильно иссечённые.
Многие страдающие болезнями пищеварительного тракта сталкивались с лекарством под названием папаверин, его и вырабатывают из папайи. Покупайте хоть изредка, вы не пожалеете, и ваш кишечник будет в порядке.
Многие из вас знают лиану монстеру. Раньше она росла чуть ли не в каждой аптеке или офисах. С большими дырчатыми листьями и длинными воздушными корнями. Кстати это растение барометр — если на концах листьев висят капельки воды — это к дождю. Я знал это мальчишкой и у моего соседа, дома, его бабушка держала монстеру. Вот по ней, я всегда точно предсказывал погоду. И у местных пацанов идущих на свидание, приобрёл авторитет и кличку — барометр.
Смешно.
Так вот, монстера цветёт, у неё невзрачное соцветие в виде початка и плод похож немного на зелёный початок, но когда он созревает и с него осторожно снять тонкую красивую кожицу, вас ожидает сюрприз, мякоть по вкусу ананаса и банана одновременно.
Вот такая неожиданная монстера.
Мои дорогие читатели если бы вы знали, как я рад, что могу донести до вас, всю эту удивительную красоту.
5 ноября 2015
Свидетельство о публикации №215120500115
Мне друзья подарили пару банок фейхоа (прокрученного: 1 кг.сахара/1 кг.фейхоа). Ем по 2 чайные ложечки (многовато сахара) с кофе. Вкуснотища и полезно.
А вы употребляете? В каком виде?
С уважением и благодарностью, -
Евгений Говсиевич 27.11.2018 06:36 Заявить о нарушении
Кстати, прокрученное фейхоа с сахаром можно маленькими порциями замораживать и хранить в морозилке. Оно не теряет своих полезных свойств. Да и ещё, не употребляйте фейхоа с молоком - расстройство обеспечено..
Лично я добавляю в молотое фейхоа восемьсот граммов сахара и молотые грецкие орехи. Примерно двести граммов очищенных ядрышек ореха. Но это дело вкуса.
Кстати, вы можете сахар заменить мёдом.
В этом году фейхоа очень мелкое, или не урожай, или такой завоз.
С уважением.
Батумец.
Сергей Одзелашвили 27.11.2018 11:04 Заявить о нарушении
СПАСИБО.
С уважением, -
Евгений Говсиевич 27.11.2018 11:18 Заявить о нарушении
Дайте, пожалуйста, рекомендации:
- кол-во мёда на кг. фейхоа?
- какой мёд лучше использовать?
Заранее благодарен.
Будем есть, пить, кайфовать и вас добрыми словами вспоминать))).
Евгений Говсиевич 27.11.2018 11:56 Заявить о нарушении
мёд или северный, или горный. Такой мёд трудно сфальсифицировать, но в магазине вы его не приобретёте. Я покупаю на рынке или у частников. Как правило, этот мёд собран на разнотравье. Он богаче по вкусу и питательным веществам.
Так как мёд хороший консерватор, я на килограмм фейхоа кладу грамм четыреста - пятьсот, а с орехами это вообще объедение. Для профилактики, столовая ложка утром натощак. Особенно в зимнее время.
Ешьте с удовольствием, да, и ещё не глотайте сразу а прокатывайте по полости рта, он легче всасывается, дольше послевкусие и профилактика от простуды.
Ваш Батумец.
Сергей Одзелашвили 27.11.2018 15:10 Заявить о нарушении
С благодарностью, -
Евгений Говсиевич 27.11.2018 15:29 Заявить о нарушении