Ресторан

Позвольте пожелать всем вам приятного аппетита, а в перерыве между кулебякой и наливкой (или, может, балычком и коньячком) предложить вам ответить на два очень простых и очевидных вопроса. Где можно поесть наиболее комфортно, сытно, изысканно, вальяжно – одним словом, в полное свое удовольствие? Думаю, вы согласитесь, что наилучшие шансы на это дает ресторан. Но тогда возникает второй вопрос: а когда яства поглощаются с особым азартом, аппетитом, энергией, жадностью и проворством? И тут ответ ясен сам собой: когда едва – на халяву. Ну а теперь осталось соединить оба эти ответа и вывести на их основе универсальную формулу вкусной и приятной трапезы: для пользы и удовольствия лучше всего трапезовать в ресторане на халяву. И если вам действительно повезет пристроиться к такой теплой компании, то я с тем большим энтузиазмом честь имею пожелать вам приятнейшего аппетита!

Но, увы, как давно справедливо замечено: идеалы – не для идеалистов. О такой лафе нашему брату остается только мечтать. Правда жизни сурова и не оставляет места для радужных мечтаний. Изголодавшемуся по яствам земным и пище духовной человеку приходится выбирать по принципу «или – или»: или насыщаться на халяву в нищенской столовке, или заморить червячка заморской кухней в фешенебельном ресторане, но уже исключительно за свой собственный счет. Третьего не дано. А если бы и хотелось совместить обе сии заманчивые возможности, то, как это ни прискорбно, сил для такого кульбита вряд ли хватит. Силы – они вообще слишком расходуются в извечной ненасытной погоне за всяческими благами жизни, так что всё чаще возникает настоятельная потребность в срочном и эффективном восстановлении этих самых сил. А лучшим средством для плотного восстановления является именно ресторан!

Да, да, не удивляйтесь. Ресторан – это не только вершина галантного ухаживания или оптимальная среда для деловых переговоров, но и патентованный способ подзарядить свои порядком разрядившиеся батарейки. Так явствует из коренного смысла самого слова «ресторан». Вглядитесь – сквозь радужные переливы холодца или матовый отсвет бланманже, из глубины тарелки ободрительно мерцает французский корень restaurant, переводящийся как восстановление сил (бодрости, здоровья), поправка состояния, возвращение к прежнему статусу. Недаром же в дореволюционные времена на зазывающих вывесках чаще писали не «Ресторанъ», а «Ресторацiя», то есть почти что «реставрация», а это и означает – восстановление и приведение в надлежащий вид. Корень-то у реставрации и ресторана один и тот же, просто подан под разными соусами, – но так на то и ресторанная кухня!   
 
Надеюсь, мне удалось вас сагитировать и убедить: в ближайшее же свободное время, при наличии свободных средств, разумеется, вы проведете профилактический курс реставрации в ближайшем ресторане. За последствия я не ручаюсь, это уж зависит от индивидуальных особенностей каждого, но, во всяком случае, не забудьте повязать галстук и захватить с собой паспорт – может пригодиться: там ведь адрес указан, если, неровен час, позабудете дорогу домой. Желаю вам увлекательного похода, незабываемых удовольствий и полного восстановления – сначала сил, а потом, даст бог, и восстановления финансов. Рестораны ждут вас, дамы и господа!               
         
Если бодрости в вас мало,
Если силы ни на гран,
Не слоняйтесь вы устало,
Не валяйтесь где попало,
Не стоните: "Всё пропало", –
А идите… в ресторан!

В ресторан поход – не хило,
Это очень стильный шаг.
Вмиг забудьте всё, что было,
Созерцая с новой силой,
Вместо курицы постылой –
Сотни яств и массу благ!

Ресторан вернет вам свежесть,
Реставрирует азарт.
Столько вежливости где же?
Разве только в зарубежье –
Иль у нас… лет сто назад.

Ресторан в любое время
Ждет вас с лакомствами всеми, –
Лучше вечером, чем днем.
Руки в боки, ногу в стремя!
Если вы один не в теме,
То придите-ка вдвоем.

А отужинав – так мило,
Захватив с собой текилу, –
На квартиру в поздний час,
Флирт продолжить легкокрылый…
Но молитесь, чтобы силы
Не покинули бы вас!

Средства есть на рестораны –
Так отчаиваться рано.
Ну а если денег нет…
Можно, как это ни странно,
Просто дома съесть обед.

Или в гости напроситься –
То-то радостные лица
Вас усадят на диван,
Щедро подадут горчицу,
Пожелают подавиться…
Сразу сила возвратится –
Так на что и ресторан?

Начало 2000-х гг.