Новогодний торт
На этот раз праздновать Новый год нас пригласили друзья из Ростова. Прихватили с собой мы и этот наш традиционный торт. Ночь езды на поезде, живем мы в Новороссийске. Ближе к полудню мы были на пороге квартиры друзей. Поцелуи, объятия, приветствия. Отдыхаем с дороги. Перекусываем. Друзья озвучивают программу праздника. В их квартире будет праздновать молодежь, а мы отметим Новый год у коллег, на другом конце города. Вечером прихорошившись, едем туда на общественном транспорте. Торт с нами. Автобус набит битком. Торт держим на вытянутых руках на уровне головы. Наконец приехали, даже с пересадкой. Торт довезли благополучно. Провожая Старый год вспоминаем всё то хорошее, что было в этом году, благодарим его за это. Ну чем не тост. Речь президента, куранты. Все напряжены. Рождается Новый год. Каким он будет? Ура! Брызги шампанского и новые тосты. Сколько можно пить и есть? Торт ждет своей участи на балконе - в холодильник он не поместился!
Компания вдруг решает ехать в баню и там продолжить праздник. Баня находится на базе отдыха на другой стороне Дона. Принадлежит она Ростовскому университету, в котором преподают наши друзья, мы с ними уже перезнакомились во время встречи Нового года. Решено, вызвали такси. Поехали. Торт опять же с нами. Снег. Дон не тронутый льдом.Вот и база отдыха. Баня чудесная. Парная и комната отдыха, где мы быстро накрыли стол с большим самоваром. Торт до времени поместили на улице, на снегу. Хорошо попарились, добрые тосты под шампанское и вино, новогодние пожелания. Закусывали. Шутили, острили, дурачились. Пели. Танцевали. Пили чай , но про торт забыли как-то. Стали разъезжаться по домам. Не оставлять же торт в снегу. Забрали. Дома у друзей усталые свалились намертво по кроватям, благо молодёжь уже освободила нам квартиру- они уехали на городскую елку.
Вечером первого января мы стали собираться по одному на кухне. Все жаждали бульона, о торте опять не вспомнили.
Бедный торт скучал на балконе. Только второго января, когда уже засобирались уезжать домой, наконец-то вспомнили о нём. Торжественно внесли в квартиру и водрузили на стол. Несколько минут любовались его красотой и…разрезали на порционные кусочки. Вот и дождался таки наконец торт своего часа, а мы наслаждались его несравненным вкусом, творчески испечённым известным нам кулинаром!
С Новым 2016-м годом!
Свидетельство о публикации №216010201903
Помнится моя тёка родная сестра отца директриса столовой Совета Министров республики делала к собраниям родни на праздники-торты на их столовском оборудовании тоже внушительные в половину большого стола торты выпекались.
А мне более всего нравился торт-"Стёпа растрёпка" с добавлением армянского коньяка одна из моих двоюродных внучек Ника тоже выучилась на тортодела.
=
Но конечно торт в пуд вряд ли готовила,да и ингредиентов столько сколько выделяли -для министерских тортов --у неё не найдётся.
=
Я сам люблю готовить шарлотку и простенькие торты.
-Но Вы описали путешествие торта по памятному мне по 1993 году Ростову.
=
Я там был на слёте лучших культ--работников С Н Г в детском парке в котором такая же -----------------как у нас детская железная дорога.
Ростов папа остался в России, а Одесса мама пока в плену разорвали семьи народов СССР и судьбы и общественную собственность держав , зато рецепты тортов .
И классные наши воспоминания живы и даже описаны, а вот песни которые мы пели прорвут ли так же громады лет через века,не все наверно туда без мыла проскочат?!
-----------------Ставлю 5 с плюсом.-----------------------------------
Игорь Степанов-Аврорин 15.06.2026 12:02 Заявить о нарушении
Наталья Скорнякова 15.06.2026 14:01 Заявить о нарушении