Неисповедимы пути Господни. Продолжение
К этому времени я закончила обучение в International Development Institute, имела соответствующее свидетельство, дающее право искать работу в больнице или медицинском офисе. Очень скоро я нашла работу в медицинском офисе Caring Professionals. Здесь была медицинская страховка, но были и свои минусы.
Все имеет свои теневые стороны. Новая работа не была исключением. Мне приходилось ездить к больным пациентам по всему городу, бывало - и в ближайший пригород, на электричке. Естественно, никто дорогу мне не оплачивал.
В общей сложности у меня было 28 пациентов. Все они были со своими причудами, требованиями и капризами; объединяло одно - букет болезней. Интересный момент: каждую пятницу мне следовало отсылать по почте табель - отчет о проделанной за неделю работе. На каждого пациента свой табель, который подписывала я и пациент. Табелей было пять, разного цвета: белый, голубой и розовый отсылались в офис, салатовый оставался у меня, а желтая копия - пациенту.
Я хорошо помнила слова, которые были сказаны нам при вручении лайсенса: - "Помните, что вы профессионалы, и от вас зависит безопасность, а иногда и жизнь, старых, больных, беспомощных людей".
В мои обязанности входило: помогать поддерживать личную гигиену, побриться, почистить зубы, искупаться, сделать предписанную врачом гимнастику, убрать квартиру, сделать стирку, глажку, поменять постельное белье, приготовить еду, помочь поесть, убрать со стола, помыть посуду; сделать покупки, оплатить коммунальные расходы, заказать и забрать лекарства из аптеки, проследить за своевременным приемом лекарств.
Если человеку становится плохо, надо позвонить сперва в скорую, затем - его лечащему врачу и ближайшим родственникам. Если врач скорой решал госпитализировать больного, мне не следовало ехать в больницу, но я всегда сопровождала своих старичков.
Существовало правило: в отношении пациентов следовало соблюдать конфиденциальность, не обсуждать его частную жизнь, не нагружать его своими проблемами, не устраивать политические или религиозные дискуссии.
Нельзя давать пациенту номера своего домашнего телефона, нельзя было и пользоваться телефоном пациента. Я это правило частично нарушала: все мои старики знали мой телефон и могли звонить в любое время.
Конечно же, надо быть вежливым, внимательным, предельно сдержанным и доброжелательным.
Так как большинство моих пациентов были евреи - американские, греческие, польские, бухарские, украинские, прибалтийские и грузинские - я изучила еврейские традиции и особенности еврейской кухни. Если честно, это было непросто. Во - первых впервые я услышала слово "кошерный", термин, означающий еврейские диетические законы, которые очень строго соблюдаются. По этим законам существуют три группы кошерных продуктов, которые разрешается есть:молочные, мясные и нейтральные. Кошерное мясо это - мясо животного, убитого в соответствии с еврейскими законами. Евреи едят - баранину, говядину и птицу - курицу, утку и индейку.
Нейтральные продукты: яйца, фрукты, овощи, крупы и рыба. Но рыба только та, которая имеет чешую и плавники.
Существуют также "трефные", т.е. запрещенные продукты: свинина, крольчатина, устрицы, кальмары, креветки и раки.
На кухне вся посуда и полотенца делятся надвое - на мясную и молочную секции, и даже окрашено в разные цвета. Как правило, молочная часть голубая, а мясная - красная. Все, кроме салатниц, ножей для резки хлеба и стаканов, поделено.
На кухне обычно два шкафа для посуды. Мойка также разделена, чтобы не смешивать молочную посуду с мясной. Если случайно смешалась молочная посуда с мясной, ее выбрасывают.
Запрещается готовить одновременно мясную и молочную еду. Обычно после употребления молочных продуктов выдерживается получасовой интервал перед употреблением мясного блюда. А после мясного интервал должен быть до шести часов.
Руки моются специальным "кошерным" мылом, с буквой "к", взятой в кружок.
Суббота - религиозный праздник, день отдыха - "Шабат". Начинается он в пятницу, на закате, и заканчивается на закате, в субботу. В эти дни зажигают свечи. Время зажигания свечей указано в еврейском календаре, который есть в каждой семье. В субботу едят более разнообразную пищу и пользуются специальной посудой.
В домах до момента зажигания свечей все дела - покупки, уборка, стирка, купание, готовка - должны быть закончены. Еда для пятничного ужина ставится либо на слабый огонь, либо на специальную горячую подставку для подогрева.
Любая работа в субботу запрещена. Нельзя: зажигать огонь, готовить, включать телевизор, радио, включать и выключать свет, ездить в автомобиле, звонить по телефону, прикасаться к деньгам.
Изучила я и еврейские праздники: Йом Кипур, самый священный праздник, ссудный день, когда после зажигания свечей начинается пост, и до конца следующего дня не пьют и не едят. В этот день не носят кожаную обувь, женщины - светлую одежду. Женатые мужчины набрасывают на плечи белую накидку - киттель, на голову - белую кипу.
Суккот - веселый осенний праздник, когда внутри дома или во дворе строят палатку и 8 дней там едят, проводят большую часть времени и даже спят.
Пейсах - еврейская пасха - празднуется 8 дней. В эти дни не едят ничего красного и не вносят в дом. Более того, накануне дом освобождается от всего красного - "хомеца". Все либо выбрасывается, либо раздается соседям неевреям. Достается специальная пасхальная посуда. Еда в эти дни не просто кошерная, а кошерная для пасхи - kosher for passover. В первые два дня пьют вино и виноградный сок.
Шавуот праздник Торы. Дом украшается цветами, ветками, зеленью. Многие мужчины проводят ночь в синагоге.
Пурим - праздник, когда работа разрешена, но принято есть "Хоменташ" - треугольные пирожки и посылать друзья подарки. Обычно это напитки или что - нибудь съестное.
Ханука - праздник, отмечаемый 8 дней. В это время запрещается мужчинам и женщинам касаться друг друга, если они не супруги и не близкие родственники. Причем нельзя даже помочь снять или надеть пальто (праздник приходится на конец ноября), пожать руку.
И все это я изучила и соблюдала. Никогда не было у меня разногласий ни с одним их моих пациентов. Я посещала вместе с ними синагогу, присутствовала на праздничных обедах, сама готовила и хоменташ, и форшмак, и фаршированную рыбу, и хумус.
По гороскопу я Весы, знак, который располагает к себе людей, даже действует магически. Не знаю насчет магии, но что все мои старички меня любили - факт, который знали мои офисный начальники.
Говорят, хирург помнит первую операцию, учитель - первый урок, адвокат - первого подзащитного, каждый из нас - первую учительницу. Не говорю уж о первой любви, которая с нами до конца дней. Плохо это, или хорошо, но я помню ВСЕ и ВСЕХ, с кем, так или иначе, меня столкнула жизнь. А уж моих старичков - таких разных - не помнить невозможно.
Когда я познакомлю вас с ними, вы полностью со мной согласитесь. А пока я с вами прощаюсь, надеюсь, не надолго.
Свидетельство о публикации №216012501133