Камбала из парфюмерного магазина...

Рассказу этому пошел 4-ый год... думаю, что включу его в свою книжку)))
--  --  --  --  --  --  --  --  --  --  --  --  --  --  --
2-ого июля моему родному любимому городу будет 155-ть лет!
Так что Владивостоку, городу, в котором я родилась, и посвящается! Ле хайм!!!   
 
Камбала -- одна из трех моих самых любимых рыб (две другие -- корюшка и навага), еще ее называют морской курицей за ее белое и нежное мясо. Она просто бесподобна, причем, в любом виде: и жареная, и уха из нее замечательная, а котлеты -- это что-то!!! Но поскольку в это время года навага и корюшка -- это отрава, то камбала наивкуснейшая именно сейчас, а вообще -- круглый год!

 
Когда мы жили во Владивостоке, и муж работал на военном заводе, то в распоряжении служащих был катер, и мы по выходным дням постоянно выезжали семьями на природу в район Русского острова, как раз в то самое место, где сейчас интенсивно готовятся к встрече этого пресловутого саммита...
 
Сколько мы ее поймали вместе с нашими детьми -- остается только с улыбкой вспоминать... ну так и вот: чем меня только друзья нИ угостили за мою первую неделю вынужденной командировки в родной город: икра, гребешки, трепанги, кукумария, медведки, крабы, а вот камбалой -- нет, никто не догадался угостить!
 
Она, если честно, не считается таким уж деликатесом, но я ее обожаю. В Израиле как-то покупала пару раз мороженую -- но это просто издевательство, а не рыба. И я все эти годы, разговаривая со своими друзьями по телефону, а потом и по скайпу, всегда отвечала на их вопрос "что приготовить, когда ты прилетишь?" -- КАМБАЛЫ ЖАРЕНОЙ ХОЧУ!!!
 
Почему-то никто не воспринимал мои слова всерьез, т.к. у нас на Дальнем Востоке считается из рыб деликатесом -- все что касаемо красных, т.е. симА (не надо путать с семгой), кижуч, чавыча, горбуша, кета, кумжа, ленок, лосось, а тут -- какая-то камбала...
 
Была еще одна причина, почему никто из друзей не реагировал на мои слова про камбалу: все знали, что муж много лет отдал рыбной промышленности, что, когда он был в рейсе, то передавал домой с перегрузчиками такие свои кулинарные изыски (кстати, у него нет кулинарного образования), например, консервы из печени трески и икры минтая -- такое в магазинах не купишь ни за какие деньги!
 
Я уже не говорю про крабы! А еще есть крабовые жопки -- это такие хвостики, которые крабы прячут под своим панцирем (если их пожарить в кляре на пиве -- это просто умереть не встать!!!), креветки... и все остальное, и естественно, у нас дома начинался праздник живота.
 
А поскольку я одна с детьми, втихаря, есть все это не обладала, значит, я начинала звонить по всем своим, и это ели все мои друзья, выпивая, естественно, "ЗА ТЕХ, КТО В МОРЕ!" -- святой тост Владивостока, всегда третий по счету.  И за нашего кормильца -- персонально!
 
Ну, это я, так сказать, про мужа отступление...
 
Причем, самый балдеж, знаете в чем? Когда муж дома, не в рейсе, и еще только жарит рыбу, стащить прямо из сковородки рукой, из кипящего масла, кусок, и, обжигаясь, съесть его прямо на ходу, без тарелки, уже не говоря, чтобы сесть нормально за стол. И он мне 29-ть лет повторяет (уже 7-ого июля будет 32 года) один и тот же вопрос:"Ну, что такое, Раиска? Ну, сейчас же все пожарю и сядем нормально! Что за нетерплячка такая? Ты, наверное, в прошлой жизни была кошкой?"
 
-- Да, родной! И не просто кошкой, а помойной! Потому что домашняя не станет воровать рыбу прямо из-под носа у хозяина, а у помойной -- времени нет, зато есть непреодолимое желание угоститься!!! Так что я -- кошка помойная, наверное, и сейчас, шкодная, обожающая рыбу, ну и своего персонального рыбака -- заодно!!!
 
И вот мы, на сей момент, без недели живем 29-ть лет, и буквально на днях (так случилось, что я жарила, в кои-то веки, рыбу) мой Еж сам решил так сделать, т.е. прямо из сковородки взял и вытянул кусок... Боже! Сколько же было восторга у него!!! Просто какая-то щенячья радость, сразу сменившаяся грустью.
 
И я поняла тут же, что за причина его печали: мы столько лет живем вместе, столько лет он ходит на рыбалку и столько лет я так делаю, каждый раз, и, наконец, только сейчас он понял, что вот так "украсть" со сковородки и съесть -- ничего не может быть вкусней!!!
Вот это и есть самый кайф!!!   
 
Ну, так получается, что я опять очень длинно отступила, но это для того, чтобы было понятнее... про камбалу...
 
Еду, в очередной раз домой, после всех заморочек с продажей (да, к себе домой, к своей Танечке), и вспоминаю про свою любимую рыбу, прошу мужа подруги, чтобы не довозил до дома, а высадил прямо на Проспекте 100 лет В-востока...
 
Выхожу на площади, сворачиваю к тому месту, где торгуют рыбой... мое еврейское счастье! Все есть -- камбалы нет... иду по направлению к дому, а по дороге магазинов, мама дорогая! И столько новых, и что только в них нИ продается!!! Захожу в один из них... за камбалой, естественно...
 
В самом начале магазина одна косметика и парфюмерия, но меня это совсем не смутило, т.к. сейчас принято, что практически в любом торгующем центре есть все, начиная с туалетной бумаги и, заканчивая яхтами, то я совершенно спокойно к этому отнеслась.
 
Подхожу к первой же попавшейся на глаза девушке и спрашиваю ее:"Скажите, пожалуйста, для не особо зрячих, а в каком отделе у Вас продается камбала?" У той, прям как в басне Крылова " в зобу дыханье сперло..."
 
Она на меня, молча, смотрит глазами, которые с каждой секундой становятся все шире и шире. Я продолжаю с таким же серьезным видом:"Я извиняюсь! Я что-то непонятное спросила? У Вас камбала есть?" Тут к ней дар речи вернулся (частично), в отличие от сознания, и она мне отвечает, чуть ли не заикаясь:"А посмотрите, пожалуйста, вон там... пожа-луй-стааа!" в никуда протянув свою тонкую бледную ручку.
 
Я смотрю в ту сторону, куда она мне указала... иду... но и там везде одно и то же -- косметика, парфюм, я возвращаюсь назад, к ней же и говорю, что там нет рыбного отдела, и она мне вежливо отвечает:"А вы спросите тогда у менеджера..."
 
Подхожу к менеджеру (тоже приятная девушка, но чуть постарше первой, онемевше-офонаревшей от общения со мной) и спрашиваю уже ее:"Подскажите, пожалуйста, а в Приморье камбала вообще водится?" Та на меня вытаращилась, тоже молча, рассматривая практически ополоумевшими глазами с ног до головы, видать, прикидывая, могут ли носить в ушах бриллианты, да и вообще, так хорошо быть одеты пациенты психбольниц...
 
Я уже начинаю мал-мал закипать, но еще сдерживаюсь и спокойно спрашиваю опять:"Вы меня извините, конечно, я что-то непонятное говорю?" Она чуть успокаивается, видя, что я ни на кого не кидаюсь. К ней возвращается дар речи, и она еле слышным голосом отвечает:" Вообще-то водится, конечно же водится... камбала... но, Вы извините, пожалуйста, это парфюмерный магазин!"
 
Прикидываете мое состояние?.. Я просто закатилась от смеха, я еле смогла выговорить:"Девочки, милые, Вы меня простите, ненормальную! Я Вас понимаю, как Вы растерялись, бедненькие! Припереться в парфюмерный магазин и на полном серьезе интересоваться рыбой! Ну, разве здравомыслящий человек такое сделает? Спасибо, что хоть "скорую" не вызвали!"
 
Дело в том, что я привыкла за столько лет, живя за границей, вот как раз в тот день исполнялось 6-ть лет, как мы уехали из Владивостока (28-ое мая 2006 г.), что практически в любом магазине можно купить все что угодно, да, собственно, и в России то же самое сейчас, почему я даже и на вывеску-то не посмотрела а сразу зашла... за камбалой...
 
Моя Таня, когда я пришла, была уже дома, и я ей и тете Гале рассказала, как я напугала весь парфюмерный магазин. Они с маманькой смеялись так, что... короче, когда были в состоянии говорить, с меня взяли слово, что я обязательно про это напишу рассказ, но вот пишу я только сейчас и здесь, зато там на следующий же день ржали надо мной полгорода...
 
Я не сердилась -- я обладаю посмеяться не только над другими, но и, в первую очередь, над собой... но после моего выступления в магазине, практически все, кто звонил мне на сотовый или к Танюшке на домашний, как только слышал мой голос, первым вопросом был:"Здравствуйте! Это парфюмерный магазин? Извините! У вас есть в продаже камбала?"
 
Кстати, что касается сотового телефона -- тоже было "весело" но это уже совсем другая история...