Саки

Курорт Саки – это маленький, уютный городок, который находится между городами Симферополь и Евпатория. Он известен далеко за пределами Крыма как грязевой курорт. Относительно других курортов Крыма, здесь не так много развлечений, но в Саки есть своя неповторимая атмосфера.

Один из вариантов названия города обозначает, что оно происходит от персидского наименования племени скифов. Саки - так персы называли скифские племена, которые много столетий назад жили в Причерноморье. Другой вариант названия - Саки с тюрского переводится как грязь. Вдаваться в подробности кто прав, а кто нет, не стоит.

Отличительная особенность этого курорта в том, что на многие километры вокруг него находятся древние озера, возраст которых достигает до 5000 лет. Большей частью все эти водоемы представляют собой соленые озера. Это обусловлено тем, что они были раньше частью моря, которое потом отступило с этой территории. Все озера соленые, за исключением одного, которое наполовину пресное. Оно находится в 10 километрах от города и на нем можно славно порыбачить. Рыболовы говорят, что ловить здесь рыбу можно даже без наживки.

Однако чем по настоящему славится курорт – это Сакское грязевое озеро, которое находится в черте города. В озере вместо воды рапа, а его дно покрыто толстым слоем минеральной грязи, которое используется для лечения с древнейших времен. Озеро очень хорошо прогревается, так как оно мелководное. Запасы грязи в нем огромны, ввиду того что процесс грязеобразования продолжается в нем постоянно.

Первая лечебница была построена в Саки еще в 1827 году. Сюда приезжали на лечение многие знаменитости, среди которых, например, Гоголь и Маяковский. В настоящее время в городе действуют семь санаториев.

На работе свой отпуск я постоянно разделяю на два, беру в мае и в августе. В мае уже много лет мы с мужем приезжаем лечится Сакской грязью. Несколько раз оздоравливались в санатории «Полтава». Санаторий расположен на берегу моря, пляж песчаный из мелкой гальки - это место, где можно совместить лечение и отдых, полезное и приятное, необходимое и незабываемое. Здесь солнце садится за море, что придает особую красоту местному закату.
 
Окулист санатория посоветовала мне заряжать оптику, глядя на водное зеркало. Просто так смотреть на воду не будешь. Я решила заняться по утрам рыбалкой. Приобрела все необходимое. Рыбаки — завсегдатаи давали мне ценные советы,а  иногда даже  нанизывали на крючок червяка. Вот уж действительно, можно подолгу смотреть на поплавок, да заодно и на водную гладь. Попадалась мелкая ставридка. Я довольная уловом, приходила, засаливала рыбку, развешивала на балконе, потом мы щелкали их, как семечки. Все это перед завтраком и перед зарядкой, иногда удавалось совершить с утра заплыв в море. После завтрака процедуры. После обеда, если хорошая погода, провожу время на пляже около моря или озера. Если погода не позволяет, то можно поиграть в настольный теннис или съездить в город, походить по магазинам, продегустировать здешние крымские вина.

Несколько раз мы отдыхали в Саки с друзьями.  Останавливались в Полтаве или в корпусе или в "срубе" – деревянный корпус, двухэтажный на четыре комнаты, полулюкс. У меня давняя привычка- вести дневники. Вот что сохранили мои дневниковые записи об одном из таких отдыхов.

13 мая 2012. Воскресенье. Выехали из Новороссийска в 8.00 часов с Сашей Шевченко на его машине -джип Мицубиси. Погода пасмурная. К парому приехали в 11 часов, паром для пассажира -160 руб, машина- 1357 руб, страховка машины- 450 руб. Перекусили перед паромом- кофе, бутерброды.

Порт Кавказ расположен на косе Чушка и является отправной точкой паромной переправы через Керченский пролив на полуостров Крым.
Паром отправился в 13 часов. Переправа заняла у нас  в общем четыре часа. Нас приветствует... Украинский берег.

Порт Крым расположен на северо-востоке г. Керчь. Мы с Виктором – мужем несколько лет назад были в Керчи экскурсией, здесь есть, что посмотреть. Сейчас мы проезжаем мимо. Саша-водитель говорит, впечатление такое будто попали в прошлое, во времена Советской власти. Перевели время на местное, на час вперед. Виктор поставил диск, аудиокнигу о второй мировой войне, не дослушали, кто же финансировал Гитлера и почему все таки Гитлер напал на СССР, хотя целью его было захват Англии, Франции и Америки.

Проехали Феодосию, где сплетаются многие религии. Здесь есть и мусульманские святыни. К ним относится мечеть Муфти-Джами 1623 года постройки. Ее архитектурные формы – яркие образцы стамбульского зодчества, оттачиваемого веками. Когда турки из Феодосии эмигрировали, мечеть приспособили под католический храм. Сегодня здесь снова действует мечеть.

Старинные церкви Феодосии – не менее интересные достопримечательности Крыма. Одной из них является армянская средневековая церковь Святого Саркиса (Сергия), построенная в XIV столетии. Есть версия, что возведен храм был еще раньше, до появления на полуострове генуэзцев. Гордостью армянского искусства являются хачкары – камни-плиты с надписями и высеченными изображениями крестов, находящиеся в храме. Также этот храм знаменит тем, что здесь крещен и похоронен И. Айвазовский. В 1924-1929 годах в Феодосии жил великий мечтатель Александр Грин. В здании, где пять лет писатель создавал свои знаменитые романы «Бегущая по волнам», «Золотая цепь», «Дорога в никуда» и множество рассказов, сегодня работает музей Грина. В Феодосии это учреждение очень популярно. Тут можно увидеть воссозданные детали кабинета и жилой комнаты писателя, личные вещи. В музее часто проводятся выставки, творческие встречи и вечера.

В 13.45 решили пообедать по дороге в местечке «Тополек», не доехав до села Радостного км 10, раньше мы обедали там. Вымыли руки родниковой водой, набрали свободные емкости в Сашин термос и в нашу бутылку. Заказали «лагман» по «половинке», чай, кофе. Заплатили 74 гривны, 314 руб за троих. Лагман жирный, горячий и соленый, но очень сытный.
 
Проехали Симферополь. Поражает, что все поля запущены, производства остановлены. Приехали в санаторий « Полтава» в 17.30. Саша определился, что лечиться он будет здесь. Саше номер понравился. 525 гривны в сутки, номер стандартный улучшенный на двоих, за 12 суток 525х12=6300х4.285=27000 тыс. руб.

Для нас это в этом году дорого. У нас на двоих 30000 руб., поэтому мы поехали на квартиру, которую снимали в прошлом году. Квартиру, в свое время, нашли по интернету, однокомнатная со всеми удобствами, без хозяйки. Квартира в полном нашем распоряжении, грязевая лечебница в шаговой доступности от квартиры- это в центре г. Саки.
Квартира-70  гр. х 2 х 12 дн.=1680 гр, грязь – 80 гр. х2х10 дн = 1600 гр. Итог=3460 гр. х 4.285=14826 руб, ну еще проезд, продукты и прочие расходы, одним словом, вписываемся в свои 30.0 тыс.

14 мая 2012. Понедельник. Кашель поднял меня раньше будильника. Поставила варить яйца и сосиски. Первый завтрак, первая порция грязи, немного отдохнули после грязи и поехали на рынок. Клубника 10 гривен стакан, молодая картошка 13 гр, молоко 1.5 л за 7 гр, сметана 0.5 л за 20 гр. Молочная продукция на Украине вкусная. Сварила зеленые щи, после обеда погуляли и вечером ели творог со сметаной, медом и клубникой. Поиграла в «косынку» на ноутбуке и собираюсь пить теплое молоко с медом и маслом и лягу в «люлю».

15 мая 2012. Вторник.  Небо затянуто. Просыпаюсь раньше будильника. Наш уже обычный завтрак: вареное яйцо, Виктор куриное ест, я два перепелиных, сосиска, бутерброд с маслом и сыром. После грязи отдыхаем, Виктор с кроссвордом, я с ноутбуком, затем едем в Полтаву. Санаторий находится в пятнадцати км. от города.  Мы в гостях у Саши, я пытаюсь загорать, дует ветер, море штормит.

16 мая 2012. Среда. Утро хмурое, холодное, полотенца влажные. Я уже позавтракала, Виктор еще спит. Время 6ч. 45 мин по Украине. На «грязь» шли под зонтом. Женщин много, грязь вымыла плохо, испачкала полотенце, дома попыталась постирать, плохо получилось холодной водой.

По некоторым свидетельствам, слово "сак" переводится с татарского языка как "здоровье", а с греческого - "охраняющий, оберегающий".
 В 1783 году Крым был присоединен к Российской империи. И практически сразу на полуостров стали прибывать любопытствующие, желавшие своими глазами увидеть вновь обретенные земли.

Сакское озеро с его целебными грязями заинтересовало русских исследователей. Перечень болезней, от которых исцеляют сакской грязью: ревматизм острый и хронический, ломота простудного и венерического происхождения, нервные и паралитические болезни, а также застарелые раны, последствия переломов костей, золотухи и другие недуги. "Стекающая и солнцем испаряемая вода оставляет у берегов род ила или грязи, в котором выкапывают глубокие ямы наподобие могил, и в них зарывают больных по самую шею, так, что лежащие в них не могут иметь никакого движения. Над головой делают из ветвей подобие шатра, дабы охранить ее от раскаленных лучей. Сидят в ямах по часу и более, переменяя грязь свежею, и сила-то оной приносит облегчение страждущим...

17 мая 2012. Четверг. Сегодня санитарный день. Прогулялись пешком через парк прошли к озеру, побродили  по озеру. Здесь мы дегустируем крымские вина: «белый мускат Красного камня» и «Бастардо».

18 мая 2012. Пятница.  На Сакском озере в этом году я обмываюсь из-за кашля, а в прошлые года купалась. Вода настолько соленая, что соль сразу выступает на теле.

19 мая 2012. Суббота. Что день грядущий готовит нам? Утро в обычном режиме. Я просыпаюсь, готовлю завтрак, завтракаю, затем просыпается Виктор. Сейчас 7 часов 30 мин. Сегодня Виктор сказал, что завтрак у нас однообразный. А у меня выбора нет из-за Алексея, из-за его трех кредитов и платы за квартиру у нас есть то, что имеем. Кредиты 5+6+14+9(квартира)=34 тыс. руб. ежемесячно. Соседка с первого этажа предложила, переезжайте, мол, в Крым, квартиры здесь по доступным ценам, да и продукты дешевые.  Нет везде хорошо, а дома лучше. Собачку свою "Раду" мы оставили у друзей - Родионовых, там ей весело, у них щенок и кот. Юра,муж подруги, прислал эсэмеску, что Рада быстро влилась в  их семью. После обеда поехали в Полтаву, море штормило.

20 мая 2012. Воскресенье. С.Шевченко приехал за нами в 8.30. Поехали в Бахчисарай, посетили дворец хана. Основал его хан Гирей, затем в нем жили правящие шесть ханов и каждый раз дворец перестраивали Особенно изменился дворец при правлении Екатерины-2, она хотела восточный стиль преобразовать в европейский. Пушкин посвятил дворцу поэму Бахчисарайский фонтан, восславил фонтан слез.

Этот скромный фонтан, когда-то стоявший в тихом саду на горном склоне, сегодня является самым известным памятником во Дворце. Миллионы людей посетили дом крымских ханов чтобы взглянуть на сооружение, создатели которого едва ли предвидели ту славу, которая с годами будет окружать их творение.  Фонтан выстроен в 1764 г. На свое нынешнее место во внутреннем дворике Хансарая фонтан был перенесен уже при Потёмкине, а изначально он находился на садовых террасах Дворца близ мавзолея Диляры-бикеч - женщины, жившей в Ханском Дворце в эпоху Крыма Герая (1758-64; 1768-69). С именем Диляры-бикеч было связано несколько замечательных построек в городе - и при этом ее личность, о которой в исторических документах не сохранилось никаких следов, оставалась и до сих пор остается совершенно загадочной. Тайна, окружающая имя Диляры-бикеч и историю создания фонтана на ее могиле, вызвала к жизни романтические легенды, рисующие Диляру как возлюбленную хана Крыма Герая. Одна из этих легенд гласит, что хан Крым Герай - выдающийся правитель и бесстрашный воин - на склоне лет полюбил  прекрасную княжну по имени Диляра. Эта поздняя любовь стала для хана самым дорогим, что он когда-либо имел в жизни. Однако его счастье было недолгим: прекрасная княжна безвременно умерла, отравленная ревнивой соперницей из гарема. Глубоко скорбя, Крым Герай похоронил возлюбленную с наивысшей почестью, возведя над ее прахом мавзолей и пристроив к мавзолею фонтан. Этот фонтан, согласно легенде, был призван выразить те горестные чувства, в которые погрузила Крыма Герая гибель Диляры.

Легенда поэтически интерпретирует символику фонтана: мраморный цветок подобен глазу, роняющему слезы. Слезы наполняют горем Чашу сердца (верхняя большая чаша). Время лечит скорбь, и она утихает (пара меньших чаш). Однако память воскрешает боль снова (средняя большая чаша). Так продолжается всю жизнь - страдания сменяются просветлениями и наоборот - пока человек не закончит земной путь и не приблизится к порогу вечности (символом вечности считается спираль у подножия фонтана).

В 1820 г. во время своего краткого посещения Ханского Дворца этот фонтан видел Александр Пушкин. Примечательно, что из писем поэта следует: фонтан не произвел на него сразу же особого впечатления. Однако впоследствии, творчески переработав свои крымские впечатления и сплетя их с мотивом легенды о скорбящем хане, Пушкин создал свою поэму "Бахчисарайский Фонтан", которая вышла в свет в 1824 г. и обеспечила Бахчисараю широчайшую известность. Фонтан и связанные с ним легенды служили источником вдохновения также для Адама Мицкевича и многих других деятелей искусства, прославивших город и Дворец.
 
Сохранились не все здания и парки, фонтаны, из шести зданий гарема сохранился один, но  реставраторы работают. Мы были с Виктором во дворце в 1977 году, многое не помнится. Перед нашей группой были иностранцы из Испании. Погода пасмурная, в пещерный город Саша и я отказались, у Саши от часовой экскурсии разболелась спина, а я побоялась из-за своего кашля. Вчера купили травяной сбор, пью, не знаю уж, как и избавиться от этого затяжного кашля.

Пещерный город» Чуфут-Кале – это один из хорошо сохранившихся и наиболее посещаемых средневековых городов. Он располагается на востоке от Бахчисарая, на плато горного отрога, господствующего над тремя глубокими долинами.
Сама природа подготовила неприступную строительную площадку, а человек возвёл на ней город, усилив естественную защиту крепостными сооружениями. Археологические раскопки дают основание полагать, что город был построен в X – XI вв. Пещерный город» Чуфут-Кале

21 мая 2012г. Понедельник.  Сегодня приняли шестую порцию грязи, мне положили лепешку на бронхи. Льет холодный дождь. После обеда пошли в кафе, по скайпу поговорили с сестрой Виктора - Люсей из Гусь-Хрустального, съели в кафе блины, а дома уже омлет.
 
22 мая 2012. Вторник. На завтрак варила манную кашу, Виктор захотел. Я манную кашу с детства не люблю. Прочитала, что на стакан жидкости нужно 1/5 крупы. Получилась густая. Я нарезала яблоко с кашей, съела, хотя удовольствия не получила.
Принимаем грязи, смываем рапой с горячей водой. Ира, которая нас обслуживает, кладет мне лепешку на бронхи, улыбчивая женщина, нас с Виктором берет без очереди. Грязевая процедура занимает час времени, в 9-ть мы уже дома, Виктор отдыхает, а я ушла на озеро, пришла в 11.30, хотела окорочок пожарить с картошкой, но Виктор заявил, что он не хочет еще есть, тогда я для себя сварила зеленые щи, с удовольствием поела.

23 мая 2012. Среда.   На завтрак я приготовила лапшу с сосисками и маринованной свеклой. В первой половине дня я посетила озеро, затем обед, после обеда Виктор нашел фильм «Широка река», он шел до 6-ти часов вечера. Деревня, любовный треугольник, фильм держит, красивая природа, река, березовый лес. Вечером позвонил Саша, проблема с машиной, она не заводится, отказывается везти нас обратно, что и как будет, не знаю. В 20.30 я уже третий вечер смотрю «Подземный переход». В 36 лет заслуженную артистку, солистку ансамбля отправляют на пенсию, но она с детства умеет только танцевать. Из-за гастролей дочь чаще была с отцом, который запутался в любовных передрягах.

24 мая 2012. Четверг.   Виктор решил завтракать после грязи, поэтому выпили чай, цикорий с бутербродом с сыром и перепелиное яйцо. Ну, вот и получили 9-ю порцию грязи. Виктор узнал у Иры, что в подвале у них бункера, в один из них раз в месяц машиной привозят свежую грязь, из второго вывозят отработанную грязь. У озера есть чеки, в которых регенерируют годами грязь под наблюдением лаборатории. Виктор не доехал до Саши, так как Саша был в Саках, дождь загнал Виктора в кафе, в интернете скачал фото  племянников, у которых появилась малышка, Лены, Саши Баевых с Ульяной, малышка просто чудо.

25 мая 2012 Пятница.    Приняла десятую порцию грязи. Вещи собраны. Но с машиной пока непонятно. Вечером и ночью шел дождь. Саша на эвакуаторе отправился в Саки, причина в плохом бензине, Который залили в Бахчисарае,  пришлось менять фильтр, сливать 50 литров бензина, а бензин на Украине 92-ой стоит 11 гр, на рубли 44 рубля, у нас такой бензин 27 руб. один литр. Выехали из Саки после ремонта машины в 19 часов, ехали, неторопясь, времени до 12.30 (до отправления парома) было достаточно. Выпили чай с сосисками, Саша с сыром в том же кафе местечка Тополек, в котором обедали по дороге Новороссийск-Саки. Россия встретила нас дождем и ночной темнотой. Домой приехали в семь утра уже в субботу. Саки, лечение, отдых уже позади.