Мириамийя

Составной частью палестинского фольклора является не только Ислам, но также христианство.
История о шалфее тому подтверждение.
А сама история такова: когда Мария с младенцем Иисусом и своим мужем Иосифом спасалась от Ирода,  путь их из Назарета в Египет был долгим и нелегким.
В какой-то момент Мария совершенно обессилела и решила передохнуть в тени кустарника.
Пот заливал ей глаза и лицо и она начала отрывать листья кустарника и прикладывать их к лицу .
Неожиданно,  Мария почувствовала облегчение и продолжала прикладывать к лицу листья кустарника,  пока силы снова не вернулись к ней.
После этого святое семейство продолжило свой путь,  а шалфей,  листья которого прикладывала Мария к лицу с тех пор христиане Палестины называют шалфей Мириамийя.
Из листьев шалфея женщины готовят напиток,  который считают лекарством от всех болезней.  Это обычная вода с листьями шалфея,  иногда с медом,  но чаще,  без всяких добавок.
И ещё,  хранительницы домашнего очага просто хранят листья Мириамийи в доме,  как средство защишающее семью от зла.