Мой садоводческий и огороднический опыт

С добрых советских времен агрономическая наука учит , что есть два кита получения высоких урожаев : сорта и удобрения . В мире свыше 40 % прироста  урожайности  в  1960-2010  гг  достигнуто благодаря селекции и внедрению новых высопродуктивных сортов и гибридов сельхозкультур . И еще свыше 40 % прироста достигнуто благодаря внесению удобрений . И лишь только около 15 % - за счет всего остального вместе взятого .
Так было до недавних пор , так было не только на больших полях колхозов и западных фермеров , но и на наших дачах и приусадебных участках в брежневские , горбачевские и ельцинские времена .
Теперь же в великой глянцево-гламурной моде третий кит - хит : лозунг " чем нелепее и более изощренно извращаешься и чудишь на огороде , тем ( якобы ) выше урожай " .
Каждый , кто держал свиней , знает , что им надо много давать корма , чтобы получить нормальные привесы от них . Если свинью кормить полноценнейшим суперкомбикормом по 1000 руб/кг , но давать его ей по 125 грамм в сутки как ленинградском блокаднику , то получите лишь привесы со знаком минус . А вот если свинью весьма обильно кормить даже недорогим ячменем , горохом , крапивой , объедками и т.д. , но вволю , тогда и привесы будут очень даже приличными .
Также и с растениями . Растениям нужно весьма много азота , фосфора и калия . Если вы вдоволь внесете на огород эти питательные элементы , то растения отблагодарят вас прекрасным урожаем . А если вы из года в год вносите под картошку лишь по символической ( для отмазки ) граммулечке азота , фосфора и калия , то и не удивляйтесь , что картошка у вас будет с воробьиное яичко .
Я лично сама в этом убедилась : вносила под картошку азот , фосфор и калий вволю . И навоз вносила , и золу , и компост и даже азофоску . Даже при посадке картофеля в лунки под клубни по 5 грамм аммофоса или , в иные годы , двойного суперфосфата бросала .
 Фосфор - он очень слабо мигрирует по почве , а ранним всходам требуется жутко - вот и вносила его впритык к клубням и , особенно , к семенам овощей в рядки при их посадке .
А еще фосфор слаборастворим и не вызывает большого засоления почвенного раствора , а вот селитру , мочевину или хлористый калий впритык к семенам и клубням лучше не вносить в существенных дозах .
Когда же и навоз и минералка дико подорожали , я не посадила мои овощи и картошку на голодный паек . Я стала компостировать помет моей сторожевой собаки , собирать золу с окрестных пикников , две машины прудового ила-сапропеля на дачу привезла . И урожайность картошки у меня была в некоторые годы по 350 кг/сотка и более . А будь удобрения подешевле - и по 500 вполне могла бы получить .
А вот некоторые соседи - поклонники огородных девиаций вместо того , чтобы внести на сотку под картошку по 500 кг сапропеля или хотя бы по 5 кг азофоски , покупали всего лишь по 20 грамм на сотку какой-то ерунды по 15 руб за 20 г и с довольным видом вносили ее на дачу. После я не удивлялась щуплости и хилости их картошки , их урожаям по 40 кг с сотки .
Нет бы им купить побольше той же азофоски или нитроаммофоски , на худой конец мякины какой машину купить , облить мочевиной мякину и закомпостировать , нет , они предпочли купить крохотулечку глянцево-модной ароматной ерунды в ярком красивом пакетике .
Карячились все лето , а отдача от их трудов оказалась ничтожной , голодные растения одарили их лишь совсем микроскопическим урожаем .
Еще Александр Васильевич Суворов приказывал своим крепостным засевать не больше площадей , чем они смогут полноценно удобрить , унавозить !
По мне , если какой малоимущей пенсионерке хочется самореализовываться на даче при минимальных урожаях , то лучше СОВСЕМ не удобрять дачу , чем вносить на нее символическую крохотулечку "чудо"-ерунды по цене дороже икры минтая .
Лучше уж минтаем себя побаловать вместо засорения огорода 20-граммовыми пакетиками "чудо-удобрений" по 15 руб за 20 г.
Каждый грамм азота , фосфора или калия в них в десятки раз дороже грамма их в той же купленной мешками азофоске . Каждый грамм гуминовых кислот в них в тысячу с лишним раз дороже грамма их в покупном перепревшем навозе !!!
Оно вам надо - откармливать поросенка отборными устрицами , ананасами и кешью ? Вы думаете , это окупит производство свинины ?
Еще одной огородной девиацией занедужили некоторые из моих дачных соседей .
Какая-то огородническая тоталитарная секта стала им подсовывать их бесплатные газетки . Потом и в свои ряды на свои собрания-радения эта секта их коварно заманила .
Суть учения этой неизвестно кем спонсируемой секты такова : нельзя перекапывать дачу , нельзя заделывать растительные остатки и навоз в почву , все должно лежать лишь исключительно на поверхности .
Любой читавший агрономическую литературу знает , что если навоз не заделать в почву , то из оставленного сверху навоза больше половины азота улетит в виде аммиака . А если заделать - улетит лишь пара процентов .
А раньше в колхозах специально вносили в почву вглубь даже жидкий раствор аммиак ( аналог нашатыря ) - и он там великолепно задерживался . О богатых клетчаткой грубых растительных остатках я и не говорю - только внутри почвы они и могут быстро и хорошо гнить .
Суховеи мне не угрожают , воды на даче вволю . Никакие ливневые потоки с дачи мне землю не смывают - не вижу ни малейшей необходимости отказываться от перекопки почвы и заделки в нее органики по настойчивым просьбам сектантов .
Я стараюсь каждую осень после сбора картошки и ряда овощей засевать дачу озимой рожью . А в конце апреля -начале мая заделываю ее зелень в почву . Что мне , оставлять ее валяться на поверхности ?
Еще одним секретом моих урожаев является севооборот . Огород мой разделен на два равных участка . В нечетный год я сажаю картошку и остальные культуры семейства пасленовых ( томаты , перец и баклажаны ) на левом участке , а все овощи иных ботанических семейств - на правом . А в четный год - наоборот , то есть меняю местами их каждый год . У меня картошка никогда не растет по картошке или по помидорам .
А вот у некоторых соседей растет сама после себя из года в год и цепляет там по полной прошлогоднюю заразу .
Но это их крайне мало волнует , их в тысячи раз больше волнует , в какую фазу луны картошку и прочее высадить . А то , что перемещения луны влияют на урожайность и зараженность во много-много раз слабее севооборотов , они понимать упорно не желают .
Сейчас очень многие сократили у себя на дачах площади огородов . Они стараются больше не огородничать , а отдыхать , а то и пьянствовать на дачах . Это их личное право и дело .
На урожайности на оставшихся сокращенных площадях такое их времяпрепровождение сказывается чаще положительно - больше золы от пикников-шашлыков и компостов с цветников и альпийских горок огородным растениям достается .
Помимо огородничества я занимаюсь и садоводством , выращиваю яблони сортов Спартан , Мелба , Синап Орловский , Лобо и Орловское Полосатое , вишню Новеллу и многие другие деревья и кустарники - это уже отдельная тема .
Протравливаю в основном картошку .  Овощи стараюсь без большой нужды не протравливать , у меня висят на яблонях синичники - птички обычно не дают насекомым чрезмерно размножиться .
Так что я огородничаю достаточно консервативно и традиционно , без особых новомодных огороднических девиаций .
Но и в крайний консерватизм тоже не впадаю .
В частности , сажаю не всякую стародедовскую синеглазку и адретту , а вполне современные сорта . Например , уже давно у меня на даче хорошо зарекомендовал себя очень урожайный и вкусный сорт Латона . Дезире , Скарлетт , Астерикс - не буду рекламировать побывавшие на моей даче сорта . Куплю обычно килограмм элитного картофеля нужного мне сорта и сама его быстро легко размножу .
В 90-е годы долго сеяла сорт Невский своими семенами , урожаи он давал отменные .
Если сорт Луговской не успевал набрать максимальный урожай до выкопки его вперед дачных воров , то Невский успевал вполне .
Но потом я столкнулась с проблемой его сортообновления - не у сомнительных бабок же покупать его свежий материал . Поэтому сортообновлению Невского у бабок предпочла сортосмену его Латоной и иными сортами .
Картофель очень любит калий и много его потребляет и выносит с клубнями . Поэтому я вношу под него много золы . Но золу вношу заранее осенью под озимую рожь . А непосредственно весной под картофель золу вносить не желательно - клубни могут заболеть паршой .
Моя мама держит кур породы нью-гемпшир , их помет я также вношу на огород .
Считаю , без хорошего посадочного материала и количественно полноценного добротного удобрения хорошие урожаи и картошки и овощей невозможны , никакими изощреннейшими огородными девиациями ситуацию не спасешь .
Так что огородные девиации обычно бесполезны , но нередко все же сильно влияют на урожаи , чаще резко отрицательно . А денежные затраты на девиации обычно не окупаются урожаями , проще купить овощи и картофель в магазине или на ярмарке .
А вот существенного отрицательного влияния на урожайность дачных оргий и нетрезвых шашлычных посиделок я не выявила , пристрастие к ним чаще ведет лишь к сокращению посадочных площадей , просто нередко меньшими становятся огороды .
А урожайность на них может даже немного вырасти .
Мне очень нравится бывать на моей даче !