Жизнь как корзина с грибами

Жизнь как корзина с грибами, все в ней есть: и съедобные, и для лекарства, пожарить и для пирогов, или груздянку сообразить, можно просто засолить: к Новому Году - первейший деликатес, наравне с солеными огурчиками,  после горячительного нарасхват идет.

Вспомнила я о корзине не случайно, когда полезла в подпол, чтобы достать банки с вареньем и с грибами, так как сахара нет, мяса тоже: пост поневоле до Пасхи отмечать будем, талии приведем к эталонным меркам моделей на подиуме...

Мы привыкли к простой растительной пище, благо леса в наших краях плодоносят летом исправно, даже при плохих погодных условиях не придешь с пустой корзиной, в крайнем случае,  травы лечебной насобираешь: бюджет сэкономишь на аптеке.

Так вот, я сннова о грибах.
Достала я трехлитровую банку мелко нарезанных грибов (красавки, синявки, желтавки и прочие цветавки), сверху сгребла ложкой в лохань, остальное переложила в поллитровые баночки: баночку зараз на грибной суп - и мяса не надо: суп наваристый получится, да еще если с майонезом, то через минуту чашка пуста будет. За добавкой рука потянется.

А я еще вермишели добавлю (хлеба тоже нет,  и мука лишь для блинов чуток - то с чаем с вареньем: малиновым или вишневым.), то для меня в самый раз, для беззубой! Начамкаюсь, чаем запью и...к компу присяду ...на весь день, пока дочки дома нет...

И так день за днем корзина к лету потихоньку тает, погреб тоже, ждем, когда первые стрелки бутуна появятся, головки одуванчиков, листики крапивы: все в блюдо пойдет!
 
Не замрем, если знаем, что можно чем заменить, если что корзина всегда выручит, коль под рукой, хоть в лес, хоть по дрова!

01.04.2016
11:23