Молдавская черешня. Обед
Лоток с хлебом поставили на два поставленных друг на друга ящика.
Белый хлеб, прошло месяца полтора, как я не ел его от пуза.
Что той порцайки белого хлеба для голодного солдата, по которому размазывали кусочек масла, съедался он в несколько приёмов, да запивался кружкой чая, если конечно успевал это сделать до команды:
- Закончить приём пищи. Встать и на выход.
Белый сельский хлеб - мечта солдата.
Пришлось мне впервые, находясь в карантине столкнуться и с чёрным хлебом.
Положенный кусок такого хлеба, на завтрак, в обед и ужин, больше был похож на кусок тёмного пластилина, липкий на ощупь, с кислым вкусом.
От съеденного куска такого хлеба у меня резко возрастала кислотность в желудке, поэтому приходилось съедать только половину порционного куска, чтобы потом не ощущать неприятного жжения.
Из кузова машина принесли посуду и ещё что –то.
Команду:
- Разобрать чашки и ложки, выполнили с удовольствием.
У большой кастрюли и фляги, от которых ещё отдавало теплом, суетился бригадир, когда он успел организовать нам обед, сразу не сообразишь, но за это ему большое спасибо.
По старшинству пропускаем вперёд сержанта, ему в чашку, которую можно сравнить с большой миской, добродушная женщина кладёт большой черпак рисового гарнира, можно даже утверждать плова, а из фляги такой же черпак бараньего мяса.
Запах идущий от мяса, дурнит желудок и заставляет обильно выделяться слюну.
Организм к приёму пищи всегда готов у солдата, спит он или бодрствует.
Начинаем толпиться и толкаться у раздачи пищи, женщина, видя такую суету, начинает уверять нас, что всем хватит и даже останется для тех, кто захочет добавки.
Прошедшие хорошую школу жизни в карантине понимали, лучше быть в первых рядах, получил, быстро схавал и снова пристроился в очередь.
Мясо, которого я не видел с того самого момента, как моя нога вступила на территорию учебного центра, за исключением одного особого случая, но это отдельная история.
Вот и я получаю в руки чашку с пловом и горой мяса сверху, подхожу к лотку с хлебом, бери, сколько съешь, ограничения нет.
Выработанная спешка к поеданию пищи в столовой, преследует и здесь, всегда команда:
- Закончит приём пищи,
застигает в самый не подходящий момент, когда ещё не всё съедено и в спешке запихиваешь кусок хлеба в рот, давишься, потому что запивать чаем не хватает уже времени, нужно спешить на выход.
Вот и сейчас, все быстро работают ложками, а ведь ни кто не подгоняет, привычка есть привычка.
Огромный и вкусный объём пищи не понятным образом съедается солдатами, куда всё это влезло, не понять сытому человеку.
Рисовая каша – это единственная каша, которую с удовольствием принимает мой организм, ну ещё может пшенная каша, но только с обилием молока.
Я, присаживаюсь на боком поставленный ящик, проглатываю свою порцию, но чувства сытости не ощущаю, посматриваю на ребят, кто первый осмелиться попросить добавки, в армейском коллективе можно запросто получить прозвище «желудок», что чревато потом последствиями.
Выручает женщина на раздаче:
- Кто не наелся, может подходить за добавкой.
Потянулись ребята за добавкой, и я следом, ещё поел рисового плова с мясом, вот оно - то небольшое количество пищи, после которого уже не хочется есть.
Первое чувство, когда не хочется поесть, приятное чувство, а ведь весь карантин преследовало голодное чувство постоянного недоедания.
От хорошей и качественной пищи по телу растекается лёгкая приятная слабость, тяжелеют веки, не плохо бы вздремнуть часок, в тени деревьев, где у стволов небольшой островок зелёной травки.
Забываешься, что ты молодой солдат и служишь в армии, вокруг тебя обыкновенная сельская идиллия.
Просто хорошо и спокойно внутри, большего в эти минуты и не нужно.
Даже и не припомню уже, что давали на третье, чай или компот.
Организм испытывал полнейшее блаженство.
Но на - то и существует щука, чтобы карась не дремал, сержант наблюдает вокруг себя сонное царство, которое в непосредственном его подчинении, отдаёт команду:
- Всем встать!
- Посуду сложить!
- Взять вёдра и вперёд за черешней.
- Предупреждаю, кто будет сачковать, ночью будет отжиматься.
Нудное это дело по команде отжиматься после отбоя в проходе кроватей, а потом по много раз выполнять команды:
- Отбой - подъём.
С большой неохотой ребята разбредаются по саду, влезать на дерево с полным желудком, тяжело, но нужно.
Здесь на вершине дерева обрывая черешню постараться не заснуть, падение вниз может негативно отразиться на здоровье.
Трудно давались вёдра собранной черешни, а время стремительно приближалось к вечеру.
06 апр 2016г.
Свидетельство о публикации №216040700003