Дедушка Бобо, кот Мушук и самый вкусный каймак
- Иди к Бобо. Я видела, Мушук повадился туда ходить. Наверняка, Бобо и сманил. Забери кота и быстро домой.
Сын ушел и пропал.
Вечером жена говорит мне:
- И где этого разгильдяя черти носят?! Пожалуйста, сходи к Бобо, забери Мушука. А если сын там, то палкой гони домой.
Бобо открыл калитку со словами:
- Вечер добрый, сосед! Как здоровье? Проходи, тут и твой сын, и кот. Идем, чай пить будем. Я вчера самый вкусный каймак на рынке купил!
- Ох, Бобо, у тебя не дом, а Барсакельмес: пойдешь - не вернешься! – засмеялся я. – Твое-то здоровье как? Может, помощь какая нужна?
- Заходи, заходи, давай! Что на пороге разговаривать?!
Мы прошли в его кухоньку, пристроенную к дому. В ней Бобо и жил.
За столом, со стаканом чая, сдобренным каймаком, с куском лепешки намазанной толстым слоем каймака сидел мой сын. Его лицо тоже было в каймаке:
- А я что, по улице шлялся?! – начал оправдываться он – Я дедушке помог, а потом сели чай пить. Бобо про басмачей рассказывал… Я уже домой собирался! Вон, и Мушук тут!
На старенькой тахте, что стояла неподалеку от стола и служила Бобо постелью, развалился наш кот Мушук. Казалось, он был совсем без чувств, и последние силы покинули его от такого обилия каймака – его морда и усы были в густых сливках
- Ну ладно, ладно! – начал успокаивать Бобо – Сейчас чай попьем и пойдете домой.
Старик вылил из чайника заварку, заварил свежий чай:
- Слышали историю про два хорасанских ковра? ...
Уже совсем стемнело и я, кажется, потерял счет времени - даже и не знаю, сколько чашек чая было выпито. Уже и сына сморило, и он спал в обнимку с Мушуком на старенькой тахте. А Бобо рассказывал все новые и новые истории, и я не уставал слушать. Так, наверное, могло продолжаться до самого утра, если не стук в калитку. Бобо пошел открывать, и на кухню зашла жена:
- Вот вы где! – всплеснула она руками – Знаете, который час? Как не стыдно – я уже и не знала, что думать…
- Присаживайся, соседушка, я вчера каймак купил… - начал было Бобо.
- Нет, Бобо, извини, но ты не сосед, ты знаешь кто?! – оборвала она
- Кто?! – удивился дед.
- Ты – бермудский треугольник!
...
Мы попрощались со стариком, я взял на руки спящего сынишку и пошли домой. Уже в нашем дворе жена вспомнила:
-Стой, а Мушука-то забыли!
-Да пусть у Бобо остается. Хорошо им вдвоем. Бобо будет рассказывать, а кот слушать.
- Ага, пока каймак не кончится – рассмеялась жена и добавила, - Надо будет завтра старику что-нибудь вкусненького приготовить. Только я сама отнесу!
*Каймак — молочный продукт, обычно густые сливки (консистенции от сметаны до сливочного масла).
**Барсакельмес — бывший остров в Аральском море, ныне урочище в Аральском районе Кызылординской области Казахстана. В переводе с тюркских языков означает «пойдёшь — не вернёшься».
***Тахта(оттоманка) — широкий диван без спинки или с одной спинкой у изголовья, реже с двумя подлокотниками. Часто покрывается ковром или материей. Была распространена в Средней Азии.
Свидетельство о публикации №216041501279
Обожаю Среднюю Азию. Ароматы фруктов, неспешная речь, чай в пиалах... Музыка...
Когда-то давно побывала в сказочном городе Ходженте. И влюбилась в него. И потом мне долго снилось, что бегу, бегу в этот город, и радость бьётся в сердце, и предвкушение счастья, и вот-вот, стоит только повернуть, окажусь там, куда так страстно рвется моя душа... И я поворачиваю и останавливаюсь, смотрю по сторонам и с горечью понимаю, что это не мой город. И крылья мои опадают, и нет в душе ни радости, ни ликованья...
Так ни разу и не удалось мне вернуться в Ходжент: ни во сне, ни на яву...
Спасибо!
Мария Левина 12.02.2025 07:50 Заявить о нарушении
Денис Чиж 16.02.2025 20:24 Заявить о нарушении
Мария Левина 17.02.2025 05:00 Заявить о нарушении
Но мы говорим о разном. Горы со снежными вершинами - остались, удивительные, волнующие душу восточные мелодии - остались, таинственный зов муэдзина - остался. Необычайно вкусные, сладкие фрукты на рынках, их аромат, разлившийся в воздухе. Жара, тенистые парки, ледяные напитки...
Это была моя первая поездка в жаркие страны. Живу в Новосибирске, где лето - короткое, фрукты привезенные - невкусные. А сама обожаю жару.
Мария Левина 17.02.2025 08:28 Заявить о нарушении