Давно и неправда -6-

Давно и неправда -6- 

Варя задумала порадовать маму. Мама что-то хмурая ходит. Так нельзя — надо порадовать. Лучший отдых для мамы — попить чаю с тортом, она сама об этом недавно неосторожно сказала. Значит, будет торт.
Ваня был призван на помощь.
Ваня — брат. И что, что молод. С ролью ассистента — справится. А Варя — ...шеф-повар. Нет, ...шеф-кондитер. Из звездного ресторана Мишлен.
Варя гордо достала сковороду из духовки. Вот, она приступает. Ваня, ты со мной?
Ваня преданно смотрел на сестру. Все-таки Варя намного старше, уже вышла из начальной школы и всегда точно знает, что надо делать.

Итак, рецепт. 2 стакана муки, 2 яйца... Отлично, необходимые ингредиенты — в наличии.
Ваня, не пыли мукой. Возьми венчик, смешивай. И поосторожнее.
Варя задумалась. Рецепт нуждался в улучшении. Надо, чтобы мама улыбнулась. Надо — ах! Нечто такое... невообразимо превосходное... что бы изобрести?..
Взгляд упал на глянцевый журнал, припудренный  мукой.
Думай, говорила себе Варя. ...Что? Что? Не напрасно же ее назвали шеф-поваром ресторана Мишлен после одного особо удачного блюда. Готовит дома Варя: мама на работе всё время.
...На столе стояла тарелка с черешней. Вот! - решила Варя. Вот, торт будет изумительно розового цвета. И крем тоже. Вот то, что надо. Летний торт, не по шаблону. «Летний каприз» будет название.
Работа закипела.
Через полчаса Варя и Ваня вынимали из духовки превосходно ароматный корж.
Остудили. Аккуратненько Ваня обрезал края, чтобы получился ровный круг... Варя поспешно готовила крем... Вот-вот должна была прийти мама.... И тут Ваня тревожно позвал сестру.
Всегда зовет, ну почему сам не решает задачи?
...И тут Варя увидела буро-зеленый бочок коржа. Ваня держал в руке краешек от торта, такого же окраса, и удивленно смотрел на Варю.
Думать было решительно некогда. Мама уже позвонила, что идет.
— Мы придумали новый зелено-розовый торт. И у нас получилось! — строго сказала Варя Ване. — Крем, быстро! 
— А название? — осторожнее поинтересовался Ваня. — Название перепридумаем? Это ж теперь не «Летний каприз». Это ж теперь «Летний испуг».
— Я вот тебя сейчас венчиком за «Летний испуг»! — помахала венчиком Варя.
— Может, «Зелёный остров»? — поспешно спросил Ваня.
—  Отлично! «Зелёный Остров»! — захлопала Варя. — Ставь на холодильник! Так даже интереснее, слышишь? Быстрее! Ваня, быстрее! Еще крем со стены оттирать!
Варя с Ваней заметались, наводя чистоту.

К приходу мамы на столе красовалось чудо дизайнерской мысли.
Мама и в самом деле смеялась.

А дед объяснил, что цвет поменялся из-за жара в духовке. Но разве могла Варя предвидеть такой зигзаг?