Антиоксидантная гериатрия

Наряду с молочнокислой гериатрией, которую основал Мечников, есть ещё один вид гериатрической диетологии, а именно антиоксидантная гериатрия, которую основал автор "свободнорадикальной теории старения", и суть которой в том, что надо есть побольше* продуктов, содержащих антиоксиданты (фрукты, овощи, и т.д), и есть поменьше** продуктов, влияющих на возникновение веществ "свободных радикалов" в организме (маргарин, и т.д.)
 
*желательно 100% рациона
**желательно 0% рациона


Рецензии