Лепил мужик пельмени
-Заходи ко мне на рюмку чая, Сергеевич, я нашего медведя приготовил!
-Глянь, Африканыч, над твоим балконом синицы носятся стаями! Уж не забыл ли ты пельмени на балконе?
-Ешкин кот, екарный бабай! Последнюю порцию оставил, ничем не накрыл! Я же сам этих синиц кусочками сала прикормил!
К обеду потеплело до двадцати градусов, сивый туман рассеялся, и желтогрудые синицы, прятавшиеся всю ночь и утро на чердаке, вылетели на разведку. А тут пельмени незамерзшие, мягкие! Одни синицы поклюют, поклюют, улетят на яблоню вблизи балкона и другим птицам про мясо скажут. Налетают звено за звеном истребители пельменей. Хорошо, что тяжелую крышку эмалированной кастрюли, где были замороженные пельмени, синицам не открыть.
Друзья в подъезд бегом, в квартиру прямиком. Десятка два пельменей синицы расклевали, где все мясо выковыряли, где дырки пробили. Пришлось мужикам скорее сварить побитые синицами пельмени и съесть, чтобы жена и теща Африканыча не догадались о его оплошности, они, если узнают, год пилить и зудеть будут, и подругам расскажут.
В воскресенье пришла теща с инспекцией, как дети живут, поживают. Муж и жена заранее сварили пельмени и говяжью печенку. Печенку порезали кубиками и слегка обжарили вместе с пельменями на сливочном масле, подали вместе со сметаной.
А теще пельмени не понравились, сладкие на вкус от медвежатины. Сурово нахмурила она накрашенные брови, сжала губы в ниточку. А вдруг эта медвежатина вредная? Слава Богу, что ещё и щучьего фарша не намешал в них. А хотел ведь фарш из семи частей, признайся, хотел? Готовить надо проще для любимой тещи! Ей бы чисто куриные пельмени, ведь немолодая уже она. И строго настрого запретила теща зятю изобретать самому новые блюда без её материнского присмотра.
Примечание: Рассказ опубликован на сайте журнала «Русский пионер» 27 июня в 06:26, в разделе спец.проекты - конкурс «Ода еде»
Свидетельство о публикации №216081500187
Всего Вам доброго, Алла!
С наступающим Вас Новым Годом!
С искренним уважением и с теплом к Вам, Ирина.
Ирина Вебер 2 23.12.2021 22:42 Заявить о нарушении