Мой дневник-1 - Суп готов!

26.06.03.



Грибы любые 1.5 кг (лучше разные), воды 1.5 литра.



Воду посолить 1 столовую ложку соли без верха.



Варить минут 40. Влить 1 литр горячего кипячёного молока. Довести до кипения.



3 столовых с верхом ложки муки.



Постепенно влить воду, постоянно мешая, в муку, чтобы было, как кефир.



И влить затем в суп. Ещё раз довести до кипения.



Суп готов! Пропорции можно уменьшить наполовину.


Рецензии