101. Хуторская чертовщина. Навоз, сера и селитра

                Небольшое замешательство, разливать спирт по стаканчикам или в пиалы?

                Для начала выбрали стаканчики, которые в количестве трёх, были составлены друг в друга и поставлены в стопку из трёх пиал.

                Вообще – то пиалы предназначались для подружек, ну а раз они отсутствовали, посуда осталась дожидаться своего часа.

                Спирт разливается Шобой по стаканчикам, расставляется у подноса.

             Места у подноса распределили так, в глубине бани у топки уселся Шоба, у западной стены ближе к входу, присел Песя, ну а Злотозану, как организатору пиршества, место досталось меж двух дверей, одна входная, другая проходная в помывочную, где и находился большой казан (котёл) вместимостью литров на сто.

                Оттуда и зачерпнул Злотазан ковш кипятка, с этой посудиной он и появился у подноса, закрывая за собой дверь.

               Подняты стаканы, произнесён тост за удачливое подселение, первоочерёдность принять спирт внутрь представилась  новосёлу, тем более он в своих руках держал ковш.

                Злотазан набрал полные лёгкие воздуха, задержал дыхание, опрокинул спирт в себя, сделал длинный выдох и запил кипятком из ковша.

                Два друга с любопытством смотрели на своего товарища,  того  передёрнуло, слегка скривило, в глазах появившийся  блеск тут же затуманился, Злотазан ставит стаканчик, хватает огурец, занюхивает, а потом откусывает большой кусок и с хрустом начинает жевать.

                Его примеру последовал Шоба, он резко вплеснул  себе в горло спирт, жестом показал, что бы ему товарищ передал ковш, запил, резко выдохнул, мотнул головой в знак одобрения, ставит пустую посудинку, хватает горсть капусты, задирает голову и бросает в разинутый рот закуску, одновременно передаёт ковш Песе.

                Песя не спешит, сморит внутрь стаканчика на спирт, не решается перешагнуть черту и оказаться по одну сторону с товарищами.

               Шоба отламывая ножку корицы, подбадривает друга:
                - Хватит тебе Песярик, спирт кипятить.
                -  Дёрнул и готово.
                -  Дождешься, что спирт выкипит, а мы съедим всё вкусное.
                -  Гы – гы– гы.

                -  Ха – га – га,
                Шобу поддержал  Злотазан, накладывая на горбушку хлеба смазанную маслом горкой чёрную икру:
                - Догоняй быстрее,  сзади напирает следующий тост.

              Наконец – то Песя решился, в несколько глотков выпивает спирт, запивает горячей водой, а затем, отставив посуду в сторону, набрасывается на шашлык.

                Шоба предложил ему подогреть в топке шашлык, на что Песя замахал руками в знак протеста, продолжая запихивать в рот куски шашлыка.

                Чёрт с нижней мельницы обгрыз куриную ножку, косточки забросил через плечо, потёр от удовольствия лапы, предложил:
                - Так, хватит жрать, пора повторить, кто за?

             Новосёл и чёрт с верхней мельницы, активно работая челюстями, закивали в знак согласия.

              Спирт из бутыли, Шоба разлил по стаканчикам, остывшую воду вылили из ковша.

             Злотазан отправляясь  за очередной порцией воды, попросил сидящего у топки бани Шобу, подбросить топлива, для поддержания температуры воды.

             Основным топливом в степных краях служили кизеки.

             Заготовляли кизеки двух сортов под местными названиями «овечьи» и «коровьи».

              Больше ценились «овечьи» кизеки, температура горения и теплоотдача у них была выше «коровьих». 

               Кизеки имели множество положительных качеств, горели жарко и долго держали жар, а это одно из самых лучших качеств.

               Если пытались топить соломой, то она вспыхивала, ярко и быстро сгорала, а тепло улетало в трубу не успевая прогреть кирпич.

                Бурьян и курай горели продолжительней соломы, давали больше тепла, но чтобы протопить хату требовался большой ворох.

                Хворост и сушняк большей частью использовали для готовки пищи.

               Дрова, а тем более уголь, большая роскошь даже для помещиков.

           Дрова и уголь уступали кизекам в одном качестве, сгорали быстро с большой отдачей тепла.

             Заготовку кизеков в поместье производили на базах кошар, когда утоптанный навоз вперемешку с соломой  просыхал под летним солнцем.

              А чтобы увеличить толщину кизеков, рубили их по очерёдности, в один год на базах одной кошары, а на следующий год на другой.

               Простое и примитивное производство, когда лопатами или  специальным приспособлением,  изогнутого в виде месяца с древком посередине, рубили подсохшую навозную смесь на квадратные плиты и составляли шалашиками для окончательной просушки. 

            Через пару недель это перевозилось на хранение в хозяйственный двор, и выкладывали из плиток кизеков   подобие пирамид  для дальнейшего использования.

               Вот и лежало несколько таких кусков от кизека,  порубленных топором, для обогрева и нагревания воды в бане.

               Шоба приоткрыл дверцу топки и бросил туда пару кусков в жар, а Злотазан принёс свеженького кипятка, выпили по второй, обильно закусили.

              Когда почти насытились, пропустили по третьей, подъели, решили раскурить цигарку.

              А вот в этом деле, лучшей основой  считается «коровий» кизек, об этом заранее позаботился новосёл, для этого пришлось смотаться ему в хутор, пробежаться по дворам и выбрать самый качественный, аромат которого наполнит баню.

               Для начала, приготовленный кизек, размяли до состояния табака, добавили серы и присыпали селитрой, всю эту смесь забили в свёрнутую козьей ножкой газетную бумагу.

             От зажжённой  лучины в топке, Шоба прикурил цигарку, раскурил и пустил по кругу эту адскую смесь.

             От хорошей затяжки такой смеси, в глазах разлетались цветные круги, сера в мозгу вызывала изменения, вокруг чудились знакомые картины ада, а селитра вызывала слуховые галлюцинации.

                Эффект не передаваемый и неповторимый, картины в глазах менялись словно слайды на экране, в ушах гудело и гремело.

              После получасового такого кайфа, когда вода в котле почти закипала, решили устроить соревнование, кто больше просидит в котле.

            Получилось занятное развлечение, не заметили, как расшумелись, развеселились, подшучивая друг над другом, плескались кипятком, визжали от удовольствия.

           Напустили от разогретых камней пару, так что на расстоянии пяди ничего не видно, а жарищу устроили такую, у нормального человека кожа вмиг облезет.

                Спящий сторож на лавке в беседке очнулся от непонятного веселья, доносившего не понятно откуда.



03 окт 2016 г.