Как солдат генералов кормил

 .Начало шестидесятых,Заполярье студеное,служба армейская,срочная...
дембеля ждет...Солдат,год отслуживши,из шоферов попал в повара,..по
случаю армейской необходимости.Два повара,старослужащие-три дня поучили
его,распустили слух,что умелец и демобилизовались.
 Ну что тут сказать?Сложноватый вопрос получился,так как,кроме яичницы,
на гражданке,ничего не умел он готовить...Но,..в армии приказы выполнять
надо!Если рота пришла в столовую \120 человек\,а жранье не готово-
такого звона дадут!\не исключено и по харе\-живым забегаешь...
 Неделю уродовался он один,каждый день с пол-четвертого до восьми вечера-
готовить,варить,жарить чистить,крошить и т.п.-приходя в казарму падал в
отруб,на койку...
 Наконец привозят новое молодое пополнение ребят. Нач.хозслужбы:"Иди
выбирай себе помощника".Так;"Кто тут любит поесть и поработать?"
Короче-выбрал:Морда-кирпича просит,лентяй,каких свет не видывал!
Поучил его солдат этой премудрости поварской,что сам уразумел уже,но не
секет удмурт,хоть ты тресни!Поесть,правда,разумеет без отказа,
нормально.Плюнул солдат,не буду больше помогать,пусто сам крутиться...
 Приходит в его смену к обеду,отоспавшись,как следует.Глянь,-ничего,
бегает удмурт,только покрикивают на него в амбразуру\раздаточное окошко\,
старослужащие.
 Ладно,приноровились они через день поварить,благо от остальной военно-
строевой освобождены были.Подходит время учений и проверок боевой готовности
этой воинской части.Прибывает комиссия во главе с генералом,осматривают все!
В том числе и как кормят,хватает ли калорий солдатскому организму
для добросовестного выполнения служебного долга.
По раскладке и продуктишки подкинули поприличнее.
 Однако к обеду,когда время рыбу-треску на второе жарить надо\6 противней:
1,5х1,м.\-объявляют:"Воздушная тревога,с атомной угрозой!
"Значит надо  окна,двери,все закрывать,противни тоже
А как рыбу-то переворачивать,чтоб не подгорела,прикажете?
Бардак!Ладно,выкрутились,ждемс к обеду Батю с генералами.
\Светлой памяти полковник Герасимов,кстати...\
 Крошит повар в овощном цеху салат,закусочка-то,наверняка,потребуется!-
соображает.Капитан заглядывает:"Готово?Тащи,пришли!"Рванулся удмурт,
подскользнулся-тарелка с салатом-на пол!Мать твою!Что делать?Обдули
мало-мальски-на другую тарелку,лучком зелененьким сверху...
 В офицерское отделение вносим;"Служим Советскому Союзу!"На второе-
картофельное пюре,но рыба-треска-то подгорелая!После атомной-то тревоги...
 Но,..на выходе генерал,повеселевший уже,похвалил поваров все-таки за
усердие.Была надежда у ребят в отпуск смотать,но не получилось.День в
день три года оттрубить пришлось.Службишка была,..не то,что в нынешнее
время...
     На завтрак-нам подали сапоги!Кому поджаренные,а кому и всмятку...
     Мы-чуть не подавились от тоски!Хотя с утра и сделали зарядку...
     1962-1965 г.Кильдинстрой-Мурмаши...