Привет из космоса. Биляль сказал!
Когда в начале 90-х высокую, хорошо издали видную трубу ныне, увы, покойного т\х "Айвазовский" перекрасили из ярко-красного цвета (с серпом и молотом) в цвет "жовто-блакытный", случилась следующая история. Я, тридцатилетний сексуально озабоченный байбак (что было - то было) работал переводчиком (английский, немецкий; американские, германские турфирмы) на вышеназванном судне, причём в роскошном ресторане оного в должности администратора. В моём подчинении находилось до 30-и молодых и не очень парней и девчонок, поваров и официантов, поварих и официанток (привет вам, мои лапочки!). Пятиразовый приём пищи туристов был сложное действо. Нужно было всех индивидуально рассадить по местам за столиками, обеспечить полуденный чай и холодный буфет-поздний ужин, удовлетворить пожелания в пище и самое главное - заставить в буквальном смысле людей работать, ибо работа официанта, повара воистину дьявольски трудная, многие просто не выдерживали напряжения, ломались. Пока был Советский Союз - всё получалось, всё работало, как часы. Но вот ушли первые помощники капитанов-политруки, исчезли старшие помощники-кэгэбисты, бдительно наблюдавшие за сдачей в кассу судна чаевых и - началось... Вначале ушли с рейса педантичные зарубежные турфирмы ("Зеетурс", "Интрав" и прочие), затем на борт судна повалила разношерстная толпа, наши бывшие соотечественники, весь спектр Ближнего Востока, засорили бессчётными долларами. Официанты и повара, бортпроводники стали если не выше офицеров, то вровень с ними. Дисциплина рухнула. На судне наступил полный коллапс, бардак. Все стали думать о собственном кармане, но никак о престиже флага и судна. И вот грянул страшный день, когда гениально созданная мной рассадка в зале ресторана рухнула. Это был полный позор. Перед входом в ресторан скопилась обескураженная и озлобленная, голодная толпа с номерками стульев и столов, на которых уже восседали некие особи, поглощающие пищу! Причём их во-всю обслуживали официанты! Кто приказал, кто отдал распоряжение? Я ничего не понимал. Отбиваясь от наседавших туристов, я прорвался в зал. На мой вопиющий вопрос, что происходит, кто позволил изменить рассадку, официантка М.Д., самая, пожалуй, "деловая" из официанток, язвительно заявила: "Биляль сказал". Этот самый черноокий, широкозадый, черноволосый Биляль, немеряно обслуге зеленью забашляв, восседал за накрытым моим администраторским столиком, пожирая яства, остальные его соплеменники расселись вольготно, кто где хотел. С громадным трудом мне удалось навести порядок. Кажется, эти ублюдки, которых я, как Иисус торговцев в Храме, согнал с незаконно занятых мест, грозили меня убить. Через месяц бесконечных унижений и скандалов я, сняв погоны, к чёртовой матери уволился на вольные хлеба. А потом и флота не стало - всё, скоты, распродали с молотка.
Фото: "Айвазовский", я, Ницца. 1991-й
Рецензии