Метель и аромат макушки лета

Холода - самое время печь домашний хлеб.
Собираться за пирогом и чашкой чая, смотреть в окно на метель и радоваться теплу. Теплу в доме, теплу отношений, теплу на душе.

Осваиваю рулеты.
Тесто бездрожжевое, на закваске.
Начинка - красная смородина. Жмых от джема из красной смородины.
Как начинка для рулета - отличная вещь!

За окном метёт метель, сугробов навалила. А у нас дома - аромат макушки лета. Июльской спелой красной смородины.


Рецензии