Путешествие на родину предков 8

Федотово
Грибы

С грибами мне повезло. Еще в начале своего приезда в деревню я делал ставку на рыбалку, но - не получилось,не было клева, хотя погода и располагала. Но здесь я немного сглупил, что не взял свою уловистую фидерную снасть.С удочкой рыбачить здесь – это баловство, развлечение для пацанов,а вот на леща не плохо было бы посидеть.Ну не с рыбалкой, так с грибами повезло!
Еще с детства отец приучил меня к «тихой охоте»,потому мне очень не терпелось полазить по местным березовым и еловым пролескам, сравнить с тем ,что было в Удмуртии.
На следующий день по приезду я побежал в лес, и предчувствие меня не обмануло! Еще по Глазову я помнил, что первые грибы – тонконожки, шампиньоны, сморчки появляются уже в начале июня, а благородные - такие как подберезовики, подосиновики, белые, лисички - к середине июня, если почва прогрелась и были дожди.
Все эти условия были налицо. В первый день ,пробежавшись по окрестностям деревни, буквально за час, я набрал около 4-х килограммов соответствующих грибов.
Увлекшись «тихой охотой", я чуть было не наступил на ежика. Он, видимо, тоже так увлекся лакомством, что не успел вовремя от меня смыться, и ему оставалось только для защиты свернуться калачиком.
Сначала я погладил его ногой, с опаской взял на руки, заглянул ему в глаза, которые он упорно прятал под густой щетиной, опустил на землю и бережно покатал как футбольный мяч.На прощание положил увесистую шляпку подберезовика на его колючую голову, сфотографировал этот натюрморт и оставил «колючего» в покое.

Я люблю животных, особенно кошек, а ёжики, мне чем- то напоминают их. Может быть, поэтому при встрече с «колючим» у меня появились теплые воспоминания о прошлом.
Тогда еще, около 30-ти лет назад, мама принесла в квартиру маленькую нутрию из своего «зоосада»( так мы называли ее городское хозяйство любителей- животноводов).
Муля,как мы назвали нутрию, стала любимицей семьи. Сначала эта крыса вызывала у меня какие- то неприятные чувства, но потом все резко изменилось в обратную сторону.
Она забавно бегала по квартире, громко шлепая своими задними ластами и длинным как шланг хвостом. Мы приучили ее к самообслуживанию, привязав автопоилку с молоком к табуретке. Встав на свои мощные задние лапы, она лихо высасывала содержимое бутылочки, держа ее своими малюсенькими передними лапками.Насытившись,она пускалась в пляс вокруг наших ног, оглашая квартиру необычными звуками.
Ее гордостью были большие передние резцы зубов, которыми она с удовольствием грызла все что-непоподя, будь то- яблоко, морковка… а, то и плинтусы, углы комнатных дверей.
Летом в жарком июле я не редко брал ее на дачный пруд купаться, где мы соревновались с ней в баттерфляе. Толпа ребячьих зевак с удовольствием наблюдали за этим зрелищем.
За весну и лето Муля подросла до «критического» возраста, когда ее уже нужно было отправлять к своим сородичам в клетку. Это было грустное расставание…

По дороге к дому я неплохо полакомился лиловой черникой. Дома сразу же приготовил грибовницу, пожарил, остальные грибы положил на засушку. Пока готовил пищу, выловил у себя на теле 2-х клещей.Одного то я сразу «приголубил»,а с другим пришлось повозиться. Глубоко, подлец, залез под мышкой в кожу, но с помощью иголки и пинцета перед зеркалом проблема была благополучно разрешена.
Положил трофеи в коробочку для демонстрации Шурке. С этими паразитами я был давно знаком, потому относился к незваным гостям своего тела спокойно, без паники. После этого случая я предпринял все необходимые меры защиты,и тогда эти паразиты меня уже не беспокоили.
Шурка почему-то грибовницу не ел, мне одному пришлось отдуваться, но так как грибовница из первых грибов вызывала у меня огромное удовольствие, то я и не заметил как опустела кастрюля.
На следующий день я набрал около 10-ти килограммов благородных грибов! (всю свою добычу, как в рыбалке ,так и в грибах, я привык взвешивать.)
Грибов было много – собирай не ленись! Но замучили комары, спасу нет от них- жрут с остервенением, невозможно наклониться ,сразу все лицо облепляют.Потом- то я приспособился ходить с маскитной маской.
Хотя и процесс сбора сильно увлекает ,но терпение -не бесконечное, хватало меня только на 3 часа по утрам. Сказывалась дневная тридцатиградусная жара, пот градом застилал глаза, это еще больше провоцировало комарье,всякое удовольствие пропадало.
После двух первых засушек у меня получилось – 800 граммов, – не плохой результат!
Потом пошли дожди, и на следующий раз я оказался в лесу только через 6 дней.
А народ уже почуял, что пошли грибы, появились конкуренты и урожай у меня резко снизился - до 4,5 кг за ходку ,но и от этого сбора я получил еще 400 граммов, итого – 1,2 кг. сушеного экологического продукта!
Шурка мне выделил хороший тряпичный мешок и помог с просушкой грибов в русской печи, – вечером загружали ,а утром уже полная готовность. Грибы великолепно просохли и нисколько даже не подгорели.
В общем, с грибами я оказался на высоте.Чего–чего ,а грибов в Волгодонске «днем с огнем» не сыщешь.
Еще блуждая по лесам, у меня образовалась отличная идея- в Глазове съездить на свое «заветное» место и еще больше пополнить свой «улов». На этом грибном месте в аномально жарком 2010 году ,я этих грибов вывозил десятками килограммов на мотоцикле в рюкзаках. Засушив их, я тогда получил около 10-ти килограммов сушеных грибов! « Может быть, и сейчас мне будет сопутствовать удача?»
(продолжение следует)