Йоханнесбург, Екатеринбург да и еда будь

Если верить слухам, южноафриканцы зовут свой самый большой город Йобургом (одно из). Ну а мы свой региональный центр Ёбургом (также одно из). И оба, официально, названы в честь людей. Вот такие пироги.
   Ну и, чтоб два раза не разогревать, о бургерах. Это в первую очередь и попросту — горожане, от немецкого „бург“ — город, крепость. Но почему-то в русском языке принято говорить «бюргер» (неужто сознательно не путать со следующим значением?). А во вторую: сокращение известного всем — гамбургер. Который произошел от немецкого города Гамбург (дословно: город на берегу речного залива; реки Эльбы, если что), благодаря, как говорят, немецким же эмигрантам, перевезшим рецепт булки с жаренной котлетой в Северную Америку. Это после предприимчивые кулинары начали играть с приставками, и появились такие самостоятельные единицы маркетинга, как чизбургер (с сыром), фишбургер (с рыбой), чикенбургер (с куриным мясом) и прочее.
   Приятного!