Урбеч

Это высококалорийная паста  была создана в древнем Дагестане для того что бы обеспечить пищей воинов  при дальних  переходах.
 Она практически не портится и хорошо утоляет голод.
Состав урбеч   может  быть очень разным!
 Семена льна,   разных злаков,, косточки абрикоса и  орехов – фундук, лещина,  , грецкие орехи и т.д.
 Это похоже на пиццу – что есть плотного и вкусного можно мелко перетереть и  соединить  с медом  -урбеч готов. 
Мед  тут работает  и как соединяющее и как  стабилизирующее средство.
Я  предлагаю такой  состав урбеч.
1  -  СЕМЯ ЛЬНА -   имеет настолько плотную  и скользкую оболочку,  что  пищеварительные соки не могут ее разрушить и проявить  во всей красе  удивительные целебные свойства этого  семени!
В семенах  находится более двух десятков белков, омега-кислот (!!!), фитоэстрогенов и лигнанов, не говоря уже о витаминах и макро и микроэлементах, включая селен.

Но вся  эта красота хорошо упакована   в очень крепкую оболочку.

Поэтому семена льна   мы должны тщательно  перемолоть на кофемолке – и сразу же приготовить урбеч, т.к. на открытом воздухе эти активные вещества быстро окисляются!

Показания
- мягкое слабительное, не вызывающее привыкания (исключается синдром «ленивого» кишечника); восстанавливает нормальную работу  всего ЖКТ!
 - противоглистное,
- болеутоляющее средство
-  регулятор обмена веществ
- способствующий похудению и снижению холестерина
- мочегонное и желчегонное средство;
- ранозаживляющее и противовоспалительное средство.

2 СЕМЕНА КОНОПЛИ –  также  тщательно перемалываем на кофемолке
Семена конопли являются идеальным источником энергии!
. Семена конопли состоят на 49% из масла, которое особо богато незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6.
 Жирные кислоты Омета-3 и Омега-6 присутствуют в семенах конопли в оптимальном соотношении 1:3, что создаёт их идеальный баланс в человеческом организме!.
Конопляные семена содержат необходимые организму человека макро- и микроэлементы: фосфор, калий, магний, кальций, железо, цинк, натрий, марганец, медь. Витаминный состав семян конопли достаточно разнообразен. Семена содержат витамины группы B (B1, B2, РР, В5, B6, B9), Е, С, А, бета-каротин.
Семена конопли также богаты хлорофиллом.
В составе конопляного семени присутствуют 18 аминокислот, в том числе все незаменимые.
Уникальность белков конопли в том, что семена конопли содержат 65% глобулина, а также включают в себя большое количество альбумина Это является самым высоким показателем в растительном мире. Эти белки конопляного семени весьма схожи с соответствующими белками крови человека. Глобулин несёт ответственность за иммунитет человека против вторжения других организмов. Наш организм использует глобулин для вырабатывания антител, которые борются с бактериями и вирусами. В связи с этим, семена конопли рекомендуется употреблять не только для поддержания и укрепления иммунитета, но также они  могут помочь людям, страдающим от болезней иммунной недостаточности.
Семена конопли НЕ СОДЕРЖИТЬ содержат в своём составе белок ГЛЮТЕН, благодаря чему они могут занять достойное место в рационе больных  ЦЕЛИАКИЕЙ (заболевание, при котором противопоказано употребление злаков, содержащих глютен: -  пшеница рожь, овес, ячмень).
Показания –
- рак, СПИД,  рассеянный склероз  - самые тяжелые заболевания нашего времени!
- Способствуют улучшению функционирования сердечно-сосудистой системы, препятствуют развитию атеросклероза и тромбозов. Калий и магний, входящие в состав семян, способствуют улучшению работы сердечной мышцы.
  -  Повышают эффективность профилактики и комплексного лечения анемии. Способствуют восстановлению нормального уровня гемоглобина.
-   Регулярное употребление семян предотвращает развитие онкологических заболеваний.
   - Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Семена конопли оказывают защитное обволакивающее действие на повреждённые слизистые оболочки кишечника и желудка.
  - Активизируют перистальтику кишечника, способствуют эффективному очищению организма от шлаков и токсинов.
  -  Эффективно помогают при инфекционно-воспалительных заболеваниях органов дыхания. Оказывают противовоспалительное, бактерицидное и противопаразитарное действие.
  - Способствуют повышению физической и умственной работоспособности, улучшению памяти и концентрации, оказывают антистрессовое действие, помогают избавиться от бессонницы.
   - Препятствуют развитию заболеваний печени и желчевыводящих путей.
- Благодаря болеутоляющему и мочегонному действию применяются в лечении заболеваний мочевыводящей системы.
-  Препятствуют развитию ожирения и сахарного диабета, способствуют снижению избыточной массы тела.
-  Снижают риск развития заболеваний мужской мочеполовой системы (мужское бесплодие, эректильная дисфункция, простатит, аденома простаты и др.).
 
-     Способствуют усилению лактации у кормящих грудью женщин.
-      Омега-3, входящая в состав конопляных семян, уменьшает негативные проявления во время менструаций, поддерживает упругость кожи, здоровье волос и крепость ногтей.
   -  Эффективны в лечении дерматологических заболеваний (псориаз, экзема) и травматических повреждений кожи. Кашица из свежих семян используется для заживления порезов и ран.
Благодаря столь широкому спектру полезных свойств семена конопли полезно регулярно употреблять вегетарианцам, спортсменам, беременным женщинам и пожилым людям. Также они могут быть включены и в рацион детского питания

3  Отруби - тут используются и  как наполнитель и  как очиститель ЖКТ.
Я специально не добавляю орехи, что бы их жиры и белки  не исказили  тонкое целебное воздействие этих двух удивительных семян!
4 Мед -  тут используется,  как консервант и как  все соединяющее средство.
Приготовление :
Мы приготавливаем урбеч  без термической обработки! ( обычно отваривают лен  30 минут) . У нас же  все активные вещества остаются неприкосновенными! 
Эти два семени, благодаря меду -  только усиливают друг друга!
-- 100 грамм льна +  50 грамм семян конопли +50 грамм отрубей ( если нет отрубей  - можно взять траву пол-пола) + добавлять мед до густоты крутого теста.
Семена тщательно перемолоть  соединить с отрубями и замесить это тесто на меду. Если мед  густой  можно немного его  разбавить кипяченой водой.
Мед э – даст энергетическое наполнение – придаст скорость  семенам.
Мед э – «подружит» семена между собой и создаст единый гармоничный  ансамбль.
Раскатать тесто и чаркой – выдавить  маленькие блинчики – крекеры.
Это будет разовая доза.
Выкладываем крекеры на досточку и накрываем пищевой пленкой ( кулечек)  и ставим  в холодильник.
Принимаем один  крекер  с утра натощак – запивая пол стаканом чистой воды
Второй раз  - незадолго до сна!
Позитивное действие  проявится быстро.
Важно для усвоения и расширения энергетики Урбеч  - достаточная ежедневная физическая зарядка! Не стесняйтесь танцевать  - это позитивно и полезно!
Одним словом  - УРБЕЧ вам в помощь!!!