Согласно свободнорадикальной теории старения, в ягодах содержатся вещества антиоксиданты, замедляющие старение при их употреблении в пищу, поэтому возможен термин гериатрической кулинарии - гериатрическая ягода, т.е. ягода, в которой наибольшее количество антиоксидантов.
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.