Гериатрический суп

Один из терминов гериатрической кулинарии - гериатрический суп, т.е. суп, в котором овощи недоварены, а не переварены, так как в недоваренных овощах сохраняется больше витаминов и антиоксидантов, замедляющих старение при их употреблении.


Рецензии