50 оттенков синего Крит
По Греции нужно ездить с книгой древнегреческих мифов. На Крите, например, родился Зевс, Дедал построил лабиринт для Минотавра, Тесей встретил Ариадну. Было это или не было — каждый решает для себя сам, но недалеко от столицы Кипра, Ираклиона, наивным туристам демонстрируют развалины, которые при желании можно принять за небольшую часть лабиринта. Разочарованные масштабами, туристы спасаются от жары в соседней таверне, где на столах зеленоватое оливковое масло — киприоты пьют его по утрам на завтрак, и у них практически нет сердечных болезней. Тут же сладкая коммандария — самое старое из известных в мире вин, местная водка раки с розовым ликером, вкуснейшие сладости, которые приносят бесплатно. И уже верится и в Зевса, и в Минотавра, и особенно в Диониса.
Плещется на ветру сине-белый флаг, качается на волнах сине-белый кораблик, море дразнит всеми оттенками синего, приправленного зеленью, на берегу сосны сплетают зеленые ветки с оливками…
На Крите 35 миллионов оливковых деревьев. Урожай собирают с ноября (зеленые плоды, то, что мы называем оливками) по февраль (черные, зрелые, по-нашему, маслины). Собранные плоды надо довезти до переработчиков в течение восьми часов, чтобы из них получилось самое лучшее в мире, как считают критяне, масло. Впрочем, итальянцы считают лучшим своё масло, испанцы — своё, и так далее. По мне, оливковое масло прекрасно везде. На Крите его делают в огромных количествах. Например, у нашего водителя 400 деревьев, в этом году он получил с них две тонны масла. И цена земли здесь зависит от количества растущих на ней оливок…
Хорошо устроить шопинг на прожаренных солнцем улицах. Накупить губок, которые вылавливаются сетями прямо здесь и просто сушатся перед продажей, верескового мёда и пасты из оливок… Для любителей — мыло и косметика с оливковым маслом, но ещё более ценятся кремы с молоком ослицы, вариант не для слабонервных… И обязательно найти сине-зеленое платье и слиться в нем с морем и небом…
А ещё есть бухта Балос, где соединяются три моря: Средиземное, Эгейское и Ионическое. Здесь проводили медовый месяц принцесса Диана и принц Чарльз. Здесь розовый песок, и гиды говорят, что вода тут семнадцати оттенков. Не согласна. По-моему, их тут никак не меньше пятидесяти…
Свидетельство о публикации №216122101115