Варенье из хурмы

Это просто для ©

Варенье из хурмы.

Выход 150 гр.

1 хурма
2-3 ст, ложки сахара+ваниль,
2 ч.ложк корицы, неск зернышек гвоздики
От 1/4 до 1/2 лимона

Хурму разморозить, порезать типа 1.5x2 см, сахар, ваниль, корица, дать настояться , чтобы сок шел, у меня мин 15 ушло.
Я готовил в мкв, 5 мин на 850, но, наверное, в кастрюльке мин 15 на средем газу, туда еще полстакана воды сразу. В общем, пока мягкая не станет, но останется кусочками.

За 1 мин до готовности в мкв, или за 5 мин в кастрюльке выжать туда лимон.

Все просто, если в это время не сидеть в сети:-) :-) :-)


Рецензии