Квадратные яйца

Природа стремится к наиболее рациональной шарообразной форме объема (к примеру, планеты и яйца). Но для настоящего коммерсанта даже сама природа не указ …
Так, ананасы имеют форму, приближенную к овалу (сжатому шару). Но даже овальное (не говоря уже о круглом) занимает в квадратных ящиках больше места. Поэтому с целью снижения транспортных издержек в одной из стран Южной Америки специально вывели сорт ананасов квадратной формы! В результате в коробку их стало умещаться на 10-15% больше.
Такую же процедуру, но с арбузами, делают в одной из стран Юго-Восточной Азии. Кто раньше пришел к этой идее сейчас сказать трудно, но в Японии тоже разработали технологию превращения «круглого в квадратное»: куриные яйца решили переделывать в кубическую форму. Скорлупа яиц размягчается в специальном растворе, а затем автомат придает яйцам нужную форму. Конечно, такой вид яиц не приветствуют обычные покупатели, но это очень понравилось руководству предприятий пищевой промышленности и общепита, для которых важна не форма, а цена – им все равно какой формы яйца разбивать для приготовления различных блюд …

___________________________________________
Интересные истории из книги «Бизнес по правилам и против них»

(подробнее по вопросам профориентации, профессионального развития и бизнеса
 в книге: «Бизнес по правилам и против них».
Авторы: Аллин О.Н., Зайцев В.П.- Ростов н/Д.: «Феникс»,
и на сайте www.allinastro.ru – ссылка на сайт есть внизу первой страницы)


Рецензии