Любимой бабушке посвящаю...
Бабушка с дедом были богаты, не на какие-то материальные блага, а ...на детей.
Их у наших дедов было 13, только в военные годы четверо из детей умерли...
А 9 детей, включая нашу с братиком маму жили, а некоторые живут и сейчас, долго...
Я часто вспоминаю бабушку, сидящую возле русской печки с прялкой, она пряла овечью шерсть, из которой потом вязала носки, варежки и безрукавки...
Домик у моих деда с бабой был небольшой, с печкой посредине: бока печки выходили и в комнату и в кухню, вот бабушка и садилась с прялкой возле теплого бока печки на кухне, а я, приезжая на местном автобусе к ней в гости, усаживалась напротив возле стола и наблюдала за тем, как бабушка прядёт шерсть. Веретено мерно крутилось, бабушка ловко вытягивая шерсть и, подкручивая веретено, ссучивала ровненькую ниточку, а я завороженно смотрела на это. В печке потрескивали дрова, было так уютно...
Бабушка была маленького росточка, скорее худенькая, чем полная, точнее нормальная...При своём маленьком росточке она подняла на ноги 9 детей! Дед работал, а бабушка управлялась по хозяйству, хотя и деду хватало работы по дому: заготовка дров, уборка стаек, в которых жили коровы, овцы...Да и немало разной домашней работы.
У своей бабушки я училась вязать: она вязала носки, ловко управляясь с пятью спицами, а я, сдирая в кровь пальцы, пыталась вязать просто петельки, вязала очень туго, поэтому пальчики мои были все ободраны, мне было тогда 8 лет...Но я, несмотря на кровь, продолжала учиться... Мне это пригодилось в жизни, теперь-то я вяжу всем: и спицами, и крючком, и на машине, но первые уроки - это уроки моей Бабушки.
Как же я любила ездить к ней в гости! Бабушка пекла всякие вкусности: домашний хлеб, вкуснее которого я никогда больше в своей жизни не ела. Он был из пшеничной муки и не высшего сорта, не белый, а серый, но выпеченный в домашней русской печи, он был неповторимо ароматным и бесподобно вкусным...
А еще: забайкальские тарки с черёмухой и картошкой...М-мммм, это было так вкусно! А калачи! У бабушки были золотые руки!
Кстати сказать, когда я собралась замуж, меня учили вымешивать тесто.Приехали мы с мамой в гости к бабушке, а она в большой кадушке ставит дрожжевое тесто. Тесто было полуготовое, всё уже было добавлено, оставалось вымешать его и мои тётушки, посмеиваясь, предложили мне его вымешать: мол, замуж-то собралась, как мужа кормить будешь? Вот я, засучив рукава, принялась вымешивать тесто. Надо сказать, что я была худенькой, маленькой и мне нелегко было справиться с таким количеством теста, но...я успешно прошла тест...
Я и сейчас могу испечь и хлебушек, и булочки, и сделать вкусные блины:спасибо бабушке и маме за такую наследственность.
А еще мне нравились воскресные чаепития у бабушки-дедушки, когда ставился самовар, накрывался стол и наше большущее семейство размещаясь кто где мог, пили чай. Самовар - это отдельное воспоминание: разжигали его щепочками, потом бросали шишек сосновых, одевали на трубу сапог, разжигая сильнее...Во дворе стоял такой вкусный запах дыма...это не сравнимо ни с чем... Потом уж бабушке подарили электрический самовар, ну а тогда - это был старый самовар на угольках...
Так вот, мои две тётушки, один дядюшка, которые по возрасту чуть старше меня, жили тогда с бабушкой-дедушкой, и наше семейство, которое приезжало в количестве четырёх человек - все усаживались за стол и пили чай из самовара. Чтобы налить чай, была целая процедура: вначале по чашкам разливалось молоко, потом заварка и уж потом в чашку из самовара наливался кипяток...
На стол выставлялось всё домашнее: творог, масло, сметана, варенье, калачи или ватрушки, сдобные булки или еще какая-то выпечка, то что было на тот момент дома. И всё это было приготовлено бабушкой с помощницами: моими тётушками.
Я вспоминаю туески, плетенные дедушкой из березовой бересты, в которых бабушка хранила яйца, соль. Еще дедушка мог плести лапти...Позднее, когда я уже стала взрослой, деда просили сплести лапти для музея в нашем посёлке. Немногие могли плести лапти и делать туески (круглые баночки с крышками, тоже плетенными). А еще дед шил ичиги: мягкая обувь из кожи шерстью внутрь.
Так что мои бабушка-дедушка были рукодельниками...Мне есть кем гордиться...
Я приезжала к бабушке, чтобы просто посидеть с ней и поболтать о том, о сём, сидя у теплого бока печки, в которой потрескивали дрова или, когда было тепло, посидеть на крылечке, любуясь на цветочки, на подсолнухи, цветущие в огороде. У бабушки на грядках росло всё: и редиска, и морковка, и репа, и горох, и лук, и чеснок...Ровными рядочками, всегда ухоженное. Бабушка угощала меня горохом, таким сладким, только что сорванным с грядки...
В палисаднике вокруг дома росла малина, смородина, крыжовник, черёмуха и ранет. Бабушка срывала для меня первые ягодки малины и угощала. Для нас, забайкальских ребятишек вкуснее ягоды не было: витамины после долгой холодной зимы всегда были в радость. Я как сейчас вижу мою родную бабулечку в передничке и платочке на голове, как она срывает эти ягодки и даёт мне, оставляя и другим: внуков-то и детей много, всех хочется побаловать...
Прошло время и я уехала жить в другой город, но, приезжая на родину, всегда приходила в гости к бабушке, приносила обязательно пачку чая, чтобы попить по забайкальской традиции чай с молоком и всем, что есть в доме...
Помню тебя, моя родная Бабулечка...
Свидетельство о публикации №217022700860
Петр Панасейко 28.02.2017 15:46 Заявить о нарушении