Пироги с грибами
Посвящается другу, Валентине.
Пироги с грибами.
(муровьед у стреказы)
Собственно говоря, кого можно удивить пирогами, да ещё в цивильном городе?
Но не таким был город, что на краю земли, у самого Баренцева моря, на Мурмане, в том, уже далёком, в прошлом веке, 84 году.
Начну по порядку. Что-то необычное произошло в природе, по-видимому, Снежная Королева в полярной ночи не на шутку загуляла, привела с собой самого лютого Деда Мороза, прямо с Северного полюса. И, что уж она ему старому, но достаточно крепкому, судя по 45 градусному морозу на улице в г. Мурманске, пообещала, но их тихий шабаш длился, аж целый медовый месяц, а это для нас было уже слишком.
Представляете, мороз найкрепчайший и ветер в глаза, такое ощущение, что будто бы мозги в голове замерзают, как фарш в морозилке. А ещё влажность, виной всему, «Гольфстрим», потому что незамерзающий Кольский залив парит, как парное молоко на холоде. Потом, всё это кристаллизуется и выпадает в осадок в форме снежных кристаллов, а в темноте полярной ночи, как свинец, который играет в свете фонарей
чистым серебром. Чудо, да и только! Всё в инее, как в шубах из белого писца. Может со стороны и красиво, но быт и существование людей было в опасности.
Машины заиндевели, не заводились, масло затвердевало в картере, антифриз, без спирта, превращался в лёд, резина на большегрузной технике, кололась, как пластмасса. Люди на автобусных остановках жгли костры, чтобы не превратиться в лёд, с надеждой смотрели в даль, ожидая спасительный транспорт, но в салонах был морозильник.
А что сказать о жилье? Дома, в основном блочные, бетон тонкий, батареи прямо в стену встроены, а обогреть просторы Арктики мощностей не хватает. В моей холостяцкой квартире было плюс 4 - 6 градусов по Цельсию, спать приходилось одетым во всё тёплое, укрывшись овчинным тулупом и одеялом. Чайник на газе не вскипятить, сжиженный газ в резервуарах замёрз и даже не пах, при включённой горелке. Я, уже было, совсем обледенел в своей служебной квартире, потому, что прижаться было не к кому, вокруг три стены, которые выходили на улицу, четвёртая, в холодный подъезд. Деревенел, уже прямо в мозгу, есть почти не хотелось, пока спасал жировой запас с военно-морской грудью и двойной подбородок. Хорошо было бы иметь спец.пошив, для адмиралов, где первым слоем - гагачий пух, а вторым – горячая и пухленькая женщина! Да, где там, на службу нужно было пребывать вовремя.
Моей благодарности судьбе, нет предела, а с годами это всё становится осознаннее, потому что меня, тогда в очередной раз холостого, молодого, подполковника медслужбы, незадолго до морозов, познакомили с улыбающейся, при любых обстоятельствах, молодой вдовой, ну, скажем, очень внушительных размеров. Рядом с ней, я выглядел просто воробьём, в гостях у курицы – наседки, но я все равно хорохорился.
На следующий день, моя работа в госпитале имитировалась, как движения ледокола класса река-река , но во льдах Карского моря. Спасибо, кто меня понимает, потому, что в организме уже всё леденело, кроме сердца, хотя в действительности, надежда никогда не умирает, даже если её раздеть на морозе.
Автомашина моя, другого сравнения просто не подобрать, в групповухе замёрзла на улице, перед госпиталем на ул. Марата 29, если уже колёса от Икарусов раскалывались, как пластик, на кусочки, то, «куда идти,
кругом одни обломки,
пламень души замёрз,
в руках только котомки»?
Мысленно, я уже шёл к ней, в её теплое жилище, оставались только последние хлопоты. Обмотавшись, как немец под Сталинградом, предварительно наполнив спиртом, очищенным, медицинским, ёмкость до краёв, без цветов, но с надеждой в душе, я направился к вдове. благо, идти до неё можно было пешком и совсем недалеко.
Молодая вдова, имя её Валентина, открыла дверь, ничего не спросила, «где это меня носило», а просто, заграбастала меня, как воробья, тёплыми, ещё дымящимися руками, сняла с меня обмотки, посмотрела в невинные глаза, и тихо сказала:
-«Отогрею сама»!
-«Кто бы возражал», зашуршали замершие мысли и опять спрятались глубоко в сером веществе.
Дом, в котором проживала с детьми Валентина, был старой, надёжной постройки, выглядел добротно и стоял, как жаркий оазис посреди сопок и высоких холодных домов. Форточки в квартире были раскрыты настежь, но тепло не исчезало, а становилось более зримым и осязаемым. Постепенно я оттаял, принял душ, сменил бельё. Вдруг, дурманящий сознание и выжимающий струёй желудочный сок, запах свежей выпечки, сразил меня наповал и усадил за стол переговоров.
-«Пирог», сказала она.
-«С грибами», добавил я.
-«Валентина, ты точно знаешь, что путь к сердцу мужчины лежит через останки его желудка», банально завершил я.
-«Если это сердце у него ещё не остыло», с интонацией знатока, добавила она. О, сколько пирогов с грибами и повидлом съел я за эти морозы?!
Не смотря на то, что Кольский залив всё же замёрз окончательно и одновременно стал продолжением земли Франца - Иосифа, мне каждую ночь снилась жаркая саванна, ритмичные, ритуальные танцы больших, белых папуасок, в нежных объятиях одной их них я просыпался под утро и шёл прямиком в ванную комнату .
Газетные вырезки тех лет хранят всю правду о небывалых морозах в Заполярье, но я о них помню, не понаслышке. Саванна с полюсом не дружат. Но я никогда не забываю Валентину, навещаю её с цветами, когда судьба снова забрасывает меня к северному ледовитому океану, с которым меня роднят ещё и походы на судне ледового класса, ходовые вахты, команды
-«на флаг и гюйс, ровняйся! Флаг и гюйс, поднять!»!
Желаю всем, кто в море, «Семь футов под килем»!
А те, кто знает, что значит «оазис» посреди ледовитого океана, меня поймут и простят мне , что не пригласил их.
Сегодня я уже не полярник, и моя жизнь заставляет меня идти от оазиса к оазису. Но я, никогда не забуду, один из них, в том далёком, заиндевелом декабре 84 г. . С его горячими, с пылу, с жару, румяными, ароматными пирогами, да, ещё и с грибами,
P. S.
Разбуди свою память и она не даст тебе спокойно заснуть.
И пускай, «наш путь во мраке», но иногда, кто-то светит нам из далёкого - далека, своим радостным, душевным теплом.
Особое Вам спасибо, спасибо и ещё раз, спасибо!!!
26.11.02.
Свидетельство о публикации №217022802385