Сейчас время сбора березового сока. Самый лучший способ собрать сок, не причиняя вреда дереву, - это провинтить в дереве дырочку и вставить туда трубочку... Капать начинает прямо сразу... А когда сбор закончен, и сока Вам больше не нужно, то, чтобы дерево не истекло соком, заткните эту дырочку веточкой, которых полно в лесу вокруг. Самый простой способ!
А в Америке переняли традицию индейцев изготовления кленового сиропа из сока клена. Кленовый сироп стал неразрывно связан с блинами.
Тот же способ сбора кленового сока, только потом его еще выпаривают, превращая в сироп.
Березовый сок
© Copyright: Наталья Аглицкая, 2017
Свидетельство о публикации №217032402197
Свидетельство о публикации №217032402197
Рецензии
