09. Друг человечества номер девять

Лучший друг человечества, это кофе.
Только кофе не любой.
Тот самый кофе, который ты делаешь сам.
Вовсе не тот, который готовит и варит кофемашина, или вообще (о ужас!) кофе растворимый.
В кофе, который друг, самое основное то, что ты его варишь сам.
Вначале берёшь зерна.
Можно кстати не столько отсчитывать на чашку, сколько содержится в рецепте Оноре Д'Бальзака. Кажется, классик рекомендовал на чашку кофе брать ровно 37 зёрен жареного кофе.
Для русского человека и писателя, да ещё утром, маловато будет.
Затем всё это мелится на ручной мельнице.
Потом засыпается в турку.
Можно добавить - кардамон (это по-арабски), гвоздику (это по-малайски), лимон (это по-венециански), сахар (это по-русски), и так далее.
Заливается в турку вода.
От воды тоже многое зависит.*
Варите.
Помешиваете.
Лучше всего пользоваться серебряной ложкой.
Как готово, разливаете и пьёте.
Процесс заменяет медитацию.
Укрепляет нервы.
Приводит в поряок мысли.
Всё!
Можно преступать к работе.
День обязательно будет удачным.
На то, он и лучший друг.

* Только никогда не используйте кипячёную воду прошедшую обработку в китайском пластиком электрочайнике. Всё испортите. Ничего не поможет и кофе не спасёт.

Серия: Враги человечества -
вступление./http://www.proza.ru/2017/04/18/2230
 1. Враг номер один./http://www.proza.ru/2017/04/18/2245
 2. Враг номер два./http://www.proza.ru/2017/04/19/726
 3. Враг номер три./http://www.proza.ru/2017/04/20/542
 4. Враг номер четыре./http://www.proza.ru/2017/04/21/1054
 5. Враг номер пять./http://www.proza.ru/2017/04/22/895
 6. Враг номер шесть./http://www.proza.ru/2017/04/23/2409
 7. Враг номер семь./http://www.proza.ru/2017/04/25/821
 8. Враг номер восемь./http://www.proza.ru/2017/04/27/876
 9. Враг номер девять./http://www.proza.ru/2017/04/30/928
10. Враг человечества номер десять./http://www.proza.ru/2017/05/02/1304
11. Враг человечества номер одиннадцать/http://www.proza.ru/2017/05/10/1182
12. Враг человечества номер двенадцать./http://www.proza.ru/2017/05/11/1257
13. Враг человечества номер тринадцать./http://www.proza.ru/2017/05/13/1477
14. Враг человечества номер четырнадцать./http://www.proza.ru/2017/05/14/1425
15. Враг человечества номер пятнадцать./ http://www.proza.ru/2017/05/16/1400
16. Враг человечества номер шестнадцать./http://www.proza.ru/2017/05/17/2197
17. Враг человечества номер семнадцать./http://www.proza.ru/2017/05/19/1206

Для обеспечения равновесия в этом мире, параллельно идёт серия Друзья человечества.
Идёт туго.
Не то что серия про врагов человечества.
Но Я стараюсь.

1. Первый друг. Серия - Друзья Человечества./http://www.proza.ru/2017/04/21/637
2. Друг номер два./http://www.proza.ru/2017/04/26/71
3. Друг номер три./http://www.proza.ru/2017/04/28/1132
4. Друг номер четыре./http://www.proza.ru/2017/05/02/679
5. Друг номер пять./http://www.proza.ru/2017/05/04/158
6. Друг номер шесть./http://www.proza.ru/2017/05/12/661
7. Друг номер семь./ http://www.proza.ru/2017/05/16/98
8. Друг номер восемь./http://www.proza.ru/2017/05/19/1268
9. Друг номер девять./http://www.proza.ru/2017/05/21/2124