Гигиена и санитария в средневековой Европе

Гигиена и санитария в средневековой Европе
November 19th, 2010
 Как известно в средневековье у населения было довольно мало знаний о гигиене и санитарии, но уже тогда были предприняты попытки сохранить здоровье общества.

Современный человек в повседневной жизни использует огромного количество антибактериальных и чистящих средств, как для тела так и для дома. В средневековье такого большого выбора не было. Первое упоминание о мыле в Европе было примерно в 1000 году.

Моду на чистоту привили средневековой Европе рыцари, которые во время крестовых походов побывали в арабских странах. Именно рыцари-крестоносцы в 12 веке привозили в подарок своим возлюбленным знаменитые мыльные шарики из Дамаска.

В 12-13 веках начинается расцвет мыловарения в Западной Европе. Одним из известных городов по производству мыла в средневековье считался Бристоль (Англия). Хоть поначалу использование мыла могли себе позволить лишь некоторые слоя населения, спрос на этот продукт постоянно увеличивался. Так в 16 веке в Бристоле уже насчитывалось около 180 производителей мыла, которые в основном продавались в магазинах Лондона.

Процесс изготовления мыла часто держался в тайне, были созданы специальные гильдии, которые владели этим секретом и не имели право никому разглашать под страхом смерти. Известно, что для приготовления мыла использовали различные растительные масла и животные жиры, которые варили с золой, в результате чего получалось неочищенное мыло. Качество продукта зависело от качества сырья. Добавление соли в конце варки позволило производить твердое, кусковое мыло, которое легко было перевозить. Его ароматизировали лавандой, вереском и тмином.


Личная гигиена в средневековье еще было затруднена по причине отсутствия доступа к пресной воде и проблемы с канализацией в средневековых городах. В средние века было распространено мнение, что неприятные запахи были причиной болезней и поэтому, если бороться с запахом, то угроза заболевания уменьшается. Таким образом, городские власти по всей Европе пытались избавиться от мусора и сточных вод, чтобы тем самым огородиться от болезней. Еще одной проблемой считалось отсутствие разделения между промышленными и жилыми помещениями, которые часто находились либо рядом либо в одном помещении. Поэтому сильные запахи и грязь от производственных зданий являлось обыденными для многих средневековых жителей. Часто эти отходы попадали в местное водоснабжение, что приводило к угрозе тяжелых заболеваний.

Использование камыша в качестве напольных покрытий, также приводило к распространению микробов и болезней, потому что его замена в основном проходила не так часто в отличие от зажиточных горожан, а попавший помет и остатки пищи загнаивался.

Средневековые люди, чаще всего мылись в холодной воде, некоторые даже чистили зубы тканью, смоченной в растворе из трав или золы. Только самые зажиточные горожане могли себе позволить купаться в деревянных кадках с теплой водой, все остальные купались в ручьях, речках или в миске с холодной водой.

Автор: Жанна Квитка