Эстонско-литовский десерт
Десерт был такой: на стандартной тарелке (когда суповой, а когда и плоской, но обе большие по размеру) или в креманке металлической (в которые накладывали в те времена мороженое), наливали/накладывали клюквенный кисель студенистого вида, жидковатого и сверху на нём, посередине, в центре, клали взбитые натуральные, свежие сливки. Поначалу, в первые разы, брала одну тарелку/порцию. Во все остальные поездки - брала 2 тарелки этого десерта. ВКУСНОТИЩА! После, дома в Ленинграде, потом сама делала из киселя и сливок взбитых такой десерт. Только мои домашние как-то не полюбили это блюдо. А я до сих пор его очень люблю. Скучаю по нему.
Свидетельство о публикации №217071700068