Коктейль

       Люди со средним достатком летают на Луну. Часовая прогулка по лунной поверхности, пикник под прозрачным куполом и обратно на Землю. «Увидеть обратную сторону Луны и умереть». Никто не любит рекламу, но все теперь хотят побывать на Луне, говорят о новых ощущениях и изменённом сознании. Богачам полёт на луну давно уже не в новинку, а их возможности позволяют им провести уикэнд на Марсе, на единственном в своём роде курорте «Красные пески». Есть там загадочное место, где с организмом происходят странные метаморфозы, называется оно - бар «Гениев». Когда-то там располагалась космическая станция космонавтов-зимовщиков. Впоследствии военные потеряли к ней интерес и продали здания бизнесменам. Летать туда до сих пор дорого, и вряд ли на Марс так стремились богачи, если бы не бар «Гениев» на месте корпуса №6.

Это давнее наблюдение, что любая кухня аутентична и по настоящему раскрывается только там, где её придумали. Еда и место неразрывно связаны. И можно взять с собой рецепт и всё сделать по правилам, но ощущение, что чего-то не хватает, будет присутствовать, потому что сделано блюдо не на своём месте.

Коктейль в баре «Гениев» такого же рода. Ни в каком другом месте не почувствуешь, в чём его секрет. Его пробовали делать и на Земле, и вне её, такие усилия прикладывали, с религиозной точностью придерживались рецепта, соблюдали все пропорции до миллилитра, ритуал специальный выработали, - толку - ноль. А в баре «Гениев» бармен плюх! - одно в бокал, плюх! - другое, плюх! - третье и готов коктейль, - всё на глаз. И с первым глотком много тепла сразу в теле и разливается изнутри, поднимается к голове, туман такой, что от него одного рай видишь. И так понимаешь мир, что глубже и не надо. И каждая песчинка пустого пейзажа в окне находится на своём месте, даже когда её подхватывает песчаный дьявол. И откуда-то знаешь, что так всё и должно быть в мире, всё находится на своих местах. И ты тоже. И вдруг открывается механизм, запускающий песчинку в чёрное небо, чтобы она превратилась в одну из бесчисленных мерцающих звёзд. А я сижу под прозрачным куполом и думаю, что нет ничего неправильного вокруг. Всё правильно. Всё так и должно быть. И некуда бежать с Земли и незачем, кроме как посидеть в баре «Гениев» иногда, рассматривая кубики льда в бокале, и так же растворяться с прозрачной ясностью.

Аудиоверсию можно послушать в подкасте OLS на Apple Podcasts
или в SoundCloud https://soundcloud.com/alik-kafe

Отрывок из книги "Снег или соло, мой друг".
Все версии книги здесь: https://ridero.ru/books/sneg/