Алаверды или гости из Германии

       Наконец-то, пять лет спустя, наши друзья из Висбадена нанесли нам ответный визит в Россию. О своём самом первом зарубежном турне мне уже доводилось писать: подробный фоторепортаж  в цикле "Записки путешественника" - http://golibus.livejournal.com/51312.html
    И вот, теперь, Анна и Виктор у нас в гостях.

фото1

Волнение хозяев вполне понятно: сумеем ли достойно встретить своих друзей, с которыми меня связывает детство и юность: с Витей мы росли в одном дворе, а потому, объяснять для советского человека и - в частности - для тех, кто родом из Средней Азии, что такое дружба, полагаю, совершенно излишне. Более того, я рад, что практически по всем  вопросам (в том числе и по политическим, экономическим и просто - житейским) у нас с ним сложилось крепкое и устойчивое взаимопонимание, что делает наши отношения сердечными и естественными.
      Понятное дело, что восточными изысками наших гостей не удивишь (Аня и сама готовит такой плов, что не уступит по качеству иному профессионалу-ошпазу), а потому, наших гостей встречал... "Кабоб по-бухарски" - http://golibus.livejournal.com/17891.html
Если кто запамятовал, можете пройтись по ссылке.
      Виктор тут же извлёк из чемодана симпатичную бутылочку коньяка "Метакса": запивать "это дело" прозаичной водкой... на Востоке за такое, знаете-ли, могу и зарэзать! Хотя, и водка, и вино на столе, естественно, присутствовали. Кстати, вино выбирали гости. За час до обеда, я - не без гордости - указал своим гостям на вывеску "АМ" ("Арома - Мир вин"), "винный бутик", что расположен в двух шагах от нашего дома, на улице Декабристов (уточнять адрес не стану из этических соображений - "не дай бог, взорвут, нафиг!"). Аня довольно продолжительно и тщательно выясняла у продавца-консультанта информацию о конкретных достоинствах того или иного вина. Консультант, естественно, был многословен и красноречив. Однако, в итоге, когда мы откупорили за столом бутылку и испробовали, то оказалось, что вино было далеко от заявленного качества. Причём, по цене оно превосходило раза в три-четыре дороже, чем можно было бы приобрести в Европе. В общем, что тут можно сказать? Только одно: наши во всём молодцы - делают бабки на всём!
      Да: замечу, что в тот же день мои гости, как законнопослушные граждане, настоятельно возжелали зарегистрироваться. И мы рванули на Главпочтамт. Да-да: в тот самый, про который "говорил" ещё Ленин: "Гъавное - заъгватить мосты, почту и телегъаф!". Ну, что тут можно сказать: помещение и архитектура понравилась. Чего не скажешь о персонале и работе почты. Справедливости ради, следует отметить, что нам выпала редкая удача: обслуживала нас очень вежливая дама, которая всякий раз терпеливо объясняла нам, что мы опять допустили ошибку в заполнении анкеты и что придётся заполнять всё заново. И так - три раза! В общем - жив курилка! После чего, всего через полтора часа, мы вышли на свободу с чистой совестью и стали делиться планами на завтра.

фото2

    На следующее утро было принято решение, осмотреть ближлежащие "достопримечательности". В частности, Почтамтский мостик и реку Мойку. Вряд-ли стОит говорить вам о том, КАК заливался "питерский соловей", то есть я. Рассказал всё, что знал: и про Почтамтский мостик и про домик Огюста Монферрана, в котором сегодня благополучно располагается Главное следственное управление по Санкт-Петербургу.

фото3

   И, конечно же, не забыл сфоткать гостей на фоне Мойки. Затем, мы подошли к автобусной остановке, что располагается у здания бывшей немецкой реформаторской церкви (кирхи). Тут я сфотографировался с Виктором, а супруга напомнила Ане знаменитые афоризмы от Отто фон Бисмарка про женщин и про три "К": "Киндер", "Кюхен" и "Кирхе" - в смысле, что женщина должна знать всего три вещи: "Дети", "Кухня" и "Церковь". Собственно, мы с Виктором не возражали - это нам пришлось по душе. Вскоре подошел автобус и мы отправились на Невский.
  - Ти толко не абижайся, но я тебе адин умный вещь скажу! - обратился ко мне Витя, входя в автобус с номером маршрута 27. - У нас тоже, от вокзала до дома идёт 27-ой автобус!

фото4

     Едва мы сошли с автобуса, напртив Елисеевского гастронома, Лена с азартом стала расписывать прелести Петербурга своей гостье. Я не стал вмешиваться в отдельные неточности и детали (во имя сохранения жизни и мира в семье), а только сделал единственное фото, которое считаю удачным.

фото5

   Вообще-то, в этот день у нас было запланировано путешествие на речных трамвайчиках по рекам и каналам Петербурга. Но вдруг выяснилось, что у Виктора нет видео-кассеты и нам пришлось срочно искать магазин фото-принадлежностей. Мы благополучно миновали Аничков мост и вышли на перекресток Невского и Литейного.
   - Вот тут, совсем недалеко, должен находиться магазин "Яркий мир" - с безаппеляционной уверенностью, не терпящих возражений, произнесла моя жена. - Там мы легко приобретём всё необходимое.
   Естественно, я и мои друзья - как бараны - последовали за пастухом. Когда через четыре квартала искомая вывеска всё-же не нашлась, Лена сообразила справиться об этом магазине у дочери. Выяснилось, что следует возвращаться назад и повернуть на Некрасова.
   Словом, когда через час мы наконец нашли нужный магазин, то всем, почему-то, захотелось отдохнуть и выпить по чашке кофе. Что мы и сделали на углу Литейного и Некрасова.

фото6

     И тут полил дождь. Понятное дело, что прогулка на пароходиках была благоразумно отложена до лучших времен. А пока... Пока, следовало возвращаться домой. Там на обед нас ждал... русский горшочек и... грузинские чанахи - этакий фьюжн - симбиоз советской дружбы народов (очень сожалею, что не догадался заснять сей "кулинарный шедевр" на фото - старый стал, видать... эх, шакал я паршивый).

фото7

   И всё-же, на следующий день, запланированная экскурсия на "корабликах" состоялась. Стояла распрекрасная солнечная погода, что является редким исключением для Питера (во всяком случае, в последние годы), и мы с удовольствием покатались на речном трамвайчике, приобретя билеты на маршрут "Северная Венеция".

фото8

       Этот жест Виктора, полагаю, не нуждается в комментариях.
 Поскольку, нас сопровождал гид, который подробно описывал историю чуть ли не каждого дома, то надо ли говорить о том, что прогулка понравилась не только гостям, но даже мне - "прожжённому коренному питерцу"!
  - О, а это место мне очень знакомо! - оглядываясь вокруг, признался мне Виктор, когда мы прплыли Юсуповский дворец.
  - А как же: ведь только вчера мы с тобой стояли на этом Почтамском мостике! - ответил я другу.
  И тут же, до нас донёсся голос гида, извещающий нас о том, чтобы мы пригнули головы, ибо проплываем под самым низким мостом города.

фото9

   Домой возвратились во второй половине дня. И, пока хозяйка налаживала свои бесподобные щи, перекусили наскоро тем, чем бог послал. "А бог им послал сегодня..." венские сосиски и русскую колбасу.
   - Вкусная у вас колбаса! - признались гости, - У нас такую не встретишь даже в так называемых "Русских магазинчиках".
   - Да, - не без гордости признался я - у нас тоже, не везде можно наткнуться на приличную колбасу или сосиски. Запомните: магазин называется "Фермер" и расположен на углу Фонарного переулка и улицы Декабристов. А главное - цены смехотворно низкие! Потому как, непосредственно напрямую от самого мясокомбината поставляют.
Зато, пиво было раскритиковано в пух и прах. Ну, это понятно: разве нашим пивом можно удивить жителей "октобер-феста"? А потому к щам была подана чистая как слеза, благословенная...

фото10

Где стоят по квадрату
В ожиданьи полки -
От Синода к Сенату,
Как четыре строки?!
(А.Галич "Петербургский роман")


 Два дня, пока я находился на работе, гости были предоставлены самим себе, а затем "кулютурная" программа продолжилась: миновав Исаакий и Александровский сквер, мы вскоре очутились на Сенатской пристани, прямо напротив знаменитого памятника "Медный всадник" работы Э.Фальконе. На сей раз, мы решили прокатиться на "метеоре" к фонтанам Петергофа.

фото11

    Здесь, у кассы, два "гарячих джигита" сошлись чуть ли не ножах, долго и упорно отстаивая право - заплатить за поездку. Местные горожане и иностранные туристы с неподдельным интересом наблюдали за этим захватывающим поединком. Победила молодость. В конечном итоге был достигнут консенсус: туда плачУ я, а обратно - Виктор.

фото12

   Наши жены, как две подружки, уютно расположились рядышком на одном краю водной ракеты, ну а мы с Виктором - для равновесия - на противоположном. Я успел для себя отметить одну немаловажную деталь: оказывается, чем ближе к старости, тем упрямее и не сговорчивее мы становимся. Всё это я к тому, что вместо привычного "а ну, живо сюда!", мы - как питерские интеллигенты - играли в вежливость, приглашая друг друга к себе: то есть, они нас, а мы - их. В итоге, так и поплыли, сидя в разных местах.

фото13a

    Менее чем через час мы уже причалились к петергофской пристани и двинулись по направлению к кассам, дающим право, на посещение Нижнего парка (собственно, самое интересное расположено именно здесь). Понятное дело, что и тут два неугомонных "олигарха" решили схлестнусться - кто быстрее и оперативнее приобретёт  входные билеты. Чудом (мы стояли в разных очередях), опередив всего на пол-минуты, победу вырвал земляк Абрамовича, то есть, ваш покорный слуга.
  Петергоф (в переводе с нем. "Двор Петра") был открыт ещё при жизни великого государя, в 1723 году. Побывав в 1717 г. во Франции и увидев Версаль, он страстно загорелся идеей создания нечто подобного у себя дома. После смерти Петра I этот комплекс был на некоторое время заброшен. Однако уже при Анне Иоановне, а в особенности после восшествия на престол дочери императора - Елизаветы Петровны - Петергофу было уделено немало внимания. А уже к середине 19-го века (при Александре II) между Санкт-Петербургом и Петродворцом было налажено железнодорожное сообщение.

фото13

  В годы Второй мировой войны Петергоф сильно пострадал: остались лишь руины и голый остов, скелет, дающий некоторое представление о былом великолепии этого ансамбля. Казалось, что его уже невозможно возродить. Однако, даже в те нелегкие послевоенные годы, советское государство изыскало средства на восстановление и сделало всё возможное для того, чтобы не только вернуть прежний вид, но сделать этот комплекс ещё краше прежнего.
   "Боже мой, как хорошо, что работы по восстановлению этого архитектурного шедевра проходили в советское время, а не в наши дни! - со страхом подумал я - Даже трудно себе вообразить размеры "распила бабла", которые непременно имели бы место быть! Стадион "Зенит-Арена" отдыхает в сторонке, с завистью поглядывая на другой берег Финского залива."

фото14

   И тут (не послушав Виктора) я допустил оплошность, о чём потом горько пожалел. Уже в самом начале, Витя предложил нам нанять авто-кар, который оснащён "звуковым гидом", и на котором мы за час охватили бы львиную долю территории садово-паркового ансамбля, сэкономив время. Но... выражаясь словами Черномырдина: "хотели как лучше, но - получилось как всегда". В итоге, мы прилично намаялись, исходив пешим ходом чуть ли не треть Нижнего парка.

фото15

  Наконец, помотав нас по аллеям и узким тропинкам парка, Лена привела нас к своему излюбленному месту - к Римским фонтанам.
  - Ну, как - нравится? - поинтересовалась она у гостей. - Не знаю почему, но это мои самые любимые фонтаны Петергофа.
  Гости в ответ тактично кивнули гловами в знак согласия. Я же был категоричен.
  - А я таки знаю - почему. - устало плюхнулся я на скамейку.
  - Почему? - искренне удивилась моя половинка.
 - Потому, что я наконец-таки понял - почему бог связал меня с тобой.
 - Почему? - ещё более елейным голосом вопросила супруга.
 - Потому, что я ненавижу именно эти два дурацких фонтана!
 Друзья рассмеялись. Они уже давно были в курсе дел Всевышнего: мир держится на очень хрупких весах - на одной чаше которых находится женская половина, а на другой - мужская. Лично у нас с Леной всё состоит в противофазе: стОит мне обратить внимание моей жены на изящную (с моей точки зрения) вещицу, как она, с презрением, роняет: "Фу-у...". И - точно так-же - наоборот. Одним словом, как говорил А.Райкин - "Кроксворд-регбус", на который и по сегодняшний день я пока не сумел найти ответа...

фото16

  Побывать в Петергофе и не сфотографироваться на фоне Самсона, разрывающего пасть льву - это всё равно, что не побывать в Петродворце. Фонтан "Самсон" был установлен в честь победы над шведами в день Святого Сампсония Странноприимца. Это как визитная карточка: "И я тут был... мёд-пиво пил". Словом, я заставил друзей повернуться ко мне и щёлкнул пару раз на кнопку смартфона.

фото17

   После чего, рискнул совершить селфи. Что в итоге из этого вышло - судить вам. По мне - вроде бы, вполне себе недурственно...
   Лена, похоже памятуя сталинское "больше двух не собираться!", в этот момент находилась в 10-15 метрах от нас. Всё, что более двух человек, она называет "толпой". Словом, это "кошка, которая любит гулять сама по себе".

фото18

   Тем временем, Виктору непременно захотелось подняться по лестнице наверх и заснять оттуда величественную панораму Большого каскада. С тем, чтобы потом, по соседней лестнице, вновь спуститься к нам, пока мы неспеша будем огибать главный фонтан по мосту Нижнего парка.

фото19

    Далее мы свернули в левую часть Нижнего парка и двинулись по направлению к фонтану "Ева" и далее - ко дворцу Марли. Время давно уже перевалило за полдень, а мы ещё не обедали. Не скрою: лично я только из-за этого закусона и двинулся со всеми. Приятно, знаете ли, на природе тяпнуть втихаря от надсмотрщика и закусить приготовленным бутербродом - и сразу жизнь становится веселее и краше.
    Наконец, у "Львиного каскада" (где я сфотографировал Виктора, обозвав почему-то место "У греческом зале...") мы свернули чуть левее и вскоре оказались в укромном закуточке с лавочкой посередине. От посторонних глаз нас прикрывала аккуратно постриженная живая ограда.
    Ну, а после обеда, мы неспешно обошли дворец Марли и вновь двинулись к пристани, так как стал покрапывать дождик.
    А возвратившись (опять на "метеоре") в город, мы наняли такси (бо сильно были утомлены) и снова перед нами мелькнул памятник Петру I, Александровский сад и Исаакий и Сенатская площадь. И мне вновь, почему-то, на память пришли строчки обожаемого мною кумира:


И все так же, не проще,
Век наш пробует нас -
Можешь выйти на площадь,
Смеешь выйти на площадь,
Можешь выйти на площадь,
Смеешь выйти на площадь
В тот назначенный час?!
(А.Галич "Петербургский роман")

фото20

        Если вы полагаете, что на этом программа дня была исчерпана, то глубоко заблуждаетесь. Лена сочла, что поездка будет неполноценной, ежели мы это дело не прополируем кружкой пива и пригласила всех нас в трактир "Сеновал", что расположен в двух шагах от нашего дома.
        Здесь мы заказали по кружке пива и картофель фри с соусом тар-тар. Посидели с полчасика, погутарили обо всём на свете и вскоре вновь оказались на улице. А там разразился настоящий ливень. Благо, что до дому бежать чуть менее минуты.

фото20а

        А на ужин нас ждали "Котлеты по-киевски", которые я делаю без косточки и манерной папильотки. Это было единственное пожелание моих друзей и я откровенно рад, что угодил им.
        На следующий день, наши гости решили отправиться на 2-3 денька в Москву, в гости к очередным друзьям. И надо же такому случиться: едва мы проводили своих немецкий гостей, как вместо них (и как раз, на 2 дня!) прибыли наши родственники из Череповца. "Свято место пусто не бывает" - с улыбкой подумал я, чокаясь лафитной рюмкой с Костей и Татьяной. Надо ли говорить о том, как прошел вечер? Потом застолье плавно перешло за шахматную доску: на сей раз, я аж дважды подряд проиграл Костику и от горя пошёл готовить ужин. На этот раз, я успел приготовить казан плова, который к моему великому изумлению понравился даже моей половинке.
        - Просто, обалденный плов получился! Спасибо, дадажончик! - Прямо так и сказала...
       Единственно, о чём я искренне сожалею, это то, что не догадался сделать хотя бы пару снимков со своими родственниками. Но ничего: в октябре, надеюсь, исправлю эту оплошность.

фото 28

       Так уж вышло, что те два дня, что отсутствовали наши гости из Германии, я как раз находился на работе. А ко дню их возвращения в Санкт-Петербург, был уже вновь на целых два дня свободен от службы.
       Из Москвы Аня с Витей привезли немало интересного. Лично меня, восхитило варенье из... баклажан. "Боже, чего только нет на свете! - подумал я - И мочёные арбузы, и варенье из тыквы..."

фото 21в

       Время близилось к ужину, а потому я дал понять своим гостям, что сегодня мы идём ко мне на работу, в ресторан "Русская Рюмочная №1", что расположен в пяти минутах от нашего дома.
       - Ну, прямо-таки, как с корабля на бал! - произнесла Анна.
       Так как ресторан русский, то и меню - понятное дело - соответственное. Из трёх залов, я выбрал Венский: мне он почему-то более всего импонирует и ассоциируется с канувшим в Лету дореволюционным Санкт-Петербургом. Кстати, ресторан размещён в здании казарм лейб-гвардии Конного полка. Который, между прочим, ведет свое начало от лейб-шквадрона (эскадрона) личного конвоя князя А.Д.Меншикова, сформированного в 1706 году. 

фото21а

       Сказать по-правде, я крайне редко стараюсь приглашать друзей к себе на работу, да к тому же, "по ресторанам я не ездец". Но... тут такой случай, можно сказать, особый. Тем более, что шеф мне сделал такую скидку, что мне стало, откровенно говоря, неловко. Итак, для начала, мною были заказаны: соления (квашеная капуста, солёные и малосольные огурчики), нарезка из буженины, грибочки, сельдь с картошечкой и репчатым луком, сдобренная пахучим деревенским маслом. Кроме того, я специально заказал дюжину пельменей и пять видов пирожков с различной начинкой - то есть то, что леплю непосредственно со своей напарницей по цеху. Ну и конечно-же, как тут обойтись без русской водки?
       Ах, да: чуть не забыл про главную "Московскую закуску" - запеченный говяжий костный мозг, на гренках бородинского хлеба и посыпанный костромской черной солью. Именно про эту и говорит профессор Преображенский, обращаясь к доктору Борменталю:
       - А теперь, Иван Арнольдович, мгновенно вот эту штучку…- Это плохо? Плохо? Нет: Вы ответьте, уважаемый доктор.
       - Это бесподобно.
       - Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. А из горячих московских закусок это - первая. Когда-то их великолепно приготовляли в "Славянском базаре". (М.Булгаков "Собачье сердце")
       А в «Славянском базаре» в свое время великолепно приготовляли гренки с костным мозгом - "crouton a la moelle" (фр.)

фото 21

       На снимке как раз зафиксирован момент, когда мы расправившись с предварительной закуской, находились в ожидании горячего: Анна заказала себе котлету из судака, а все остальные - бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре и обжареной цветной капусты. По-моему, я был единственный, кто не осилил порцайку. Да и ребята-повара, видимо заранее зная - кому это предназначено, тоже приложили ручку, зачерпнув значительно выше нормы. Я так думаю...
      
фото 22
фото23

         После сытного ужина, мы коротко прошлись по экспозиции "Музея русской водки", который расположен тут же, на территории ресторана. Ане понравился интерьер, а Виктору - то, что находилось за стеклянной витриной.

фото 24

         Выйти вечером из ресторана и не прогуляться по ночному Петербургу - в приличных великокняжеских семьях, знаете-ли, за это могут и морду обнабить...
         Естественно, мы двинулись в сопровождении Лены на набережную Невы, минуя Галерную улицу. И вскоре оказались у большой воды. И знаете, даже мне - закоренелому домоседу - было приятно пройтись по ночному городу, вдыхая свежий воздух, наполненный морской сыростью и прохладой.

фото 25
фото 26
   
         Так, не спеша, мы вновь очутились на Сенатской площади. У здания Синода я забежал немного вперед и сделал несколько смазанных снимков. И всё равно - картинка передаёт настроение и представление о прелестях вечернего города на Неве.
          Память - скверная штука. Невольно, по ходу неспешной прогулки, мы с Витей переносимся в наше далёкое и близкое сердцу детство. Думал ли кто-нибудь из нас тогда, что судьба сыграет над нами такую злую шутку, что мы, находясь в нескольких тысячах километрах от родного порога, будем вот так, свободно прогуливаться по ночному Питеру и припоминать детали своей юности? Что, от того Советского Союза не останется даже самой маленькой точке на карте мира?
          И вот, подводя как бы некоторые промежуточные итоги, мы вслух делимся своими мыслями друг с другом.
          - Почему?! - вопрошает Виктор. - Казалось бы, у всех из нас были одинаковые стартовые возможности. Но почему к одним судьба благосклонна, а других ввергает в самый настоящий ад?! Почему?!
          - Да-а... - соглашаюсь я с ним, медленно прогуливаясь вдоль Манежа, и обмозговывая про себя сказанное моим другом. И - наконец - признаюсь. - Знаешь, я тоже много думаю над подобными вопросами и... не могу найти ответа. Во всяком случае, пока...

фото 27
 
        Вскоре, миновав Исаакиевский собор, мы опять очутились на знакомом Прачечном переулке. Как всегда, придя домой, я попрошу жену, принести мне в каморку ужин и... несколько капель.  Только дома, и обязательно за монитором компьютера, я могу чувствовать себя "в своей тарелке". Иначе - не заснуть.

фото29

        На следующий день, ближе к вечеру, собралась почти вся наша большая семья: не хватало только Деборы и Семена, которые были заняты на работе. Десять дней пролетели как один миг - через два дня нашим гостям предстояло возвращаться во Франфурт на Майне.
        В Бухаре, сигналом к окончанию мероприятия служит подача плова, а в нашем доме - манты. Мясо и лук на манты я режу мелко и исключительно от руки, как того требует классика. На сей раз, я взял говядину и прикупил немного курдюка. В общем, если верить гостям, получилось неплохо.
        - Какие мы, оказывается, были дураки, увозя с собой в Германию казан и мантышницу! - с усмешкой и горечью признается мне за ужином Виктор, вкушая горячие манты. - Наивно полагая, что именно без этих вещей нам не прожить на Западе.
        И с сожалением повествует нам о том, как они оставили в Ташкенте почти весь свой семейный фото-архив, прихватив лишь самые ценные и редкие фотографии. Тем, кто рванул заграницу до 90-х годов прошлого века, повезло значительно больше: в советское время, несмотря на оголтелую пропаганду, можно было заказать контейнер, загрузить весь свой скарб, а самим ехать налегке. Моим же друзьям довелось ехать в конце 90-х, когда почти всё уже было под запретом.
        И, весело разглядывая моих старших детей, подмигивает Алишеру:
        - А вас я хорошо помню: только вы были совсем маленькими.
        - Да, - соглашается Алишер - в 1996 году нам было всего 11 лет.
       
фото 30

      Дети также, по достоинству оценили мои старания: не каждый день находится повод и возможность, собраться вот такой большой семьёй. Ну, а пока гости дегустировали манты, я дождался момента и тайком убежал с внуками в другую комнату - играться и визжать от души!
     Одним словом, вечер удался на славу! Жаль только, что дни пролетели быстро и незаметно. Но - ничего: мы ещё обязательно встретимся и погуляем, верно? Ведь, мы так ещё молоды - можно сказать, что после 60-ти она только начинается. Так что, будем верить, жить и надееться на всё самое лучшее. Как тут не вспомнить наше - советское - "Лишь бы не было войны!"
      Auf Wiedersehen, дорогие Анна и Виктор! Я говорю вам "до свидания, не говорю я вам "прощай...

видео - https://youtu.be/73e3MBa3EHc