Эффект Мпембы

Эффект Мпембы
Иными словами, парадокс, который гласит, что горячая вода (при некоторых условиях) может замерзнуть быстрее, чем холодная, хотя при этом она должна пройти температуру холодной воды в процессе замерзания. Удивительно, что этот эффект обнаружил студент из Танзании, в честь которого он и назван. Ко всему прочему не нашлось пока никаких ясных объяснений этого парадокса. Хотя варианты, конечно же, имеются.

Вероятно, потому что горячая вода, по сути своей, порошкообразна и не эластична, твёрже холодной, быстрое охлаждение которой, то есть горячей воды, возможно благодаря пузырькам холодного воздуха в тончайших сферах пены, образующихся трениями частиц воды и газа, которая не редко першит минералами в горле, если её испить.


Перевод на немецкий: "Mnemba-Effekt"

© Copyright: Сиия Тата, 2022
Свидетельство о публикации №222112201214
http://proza.ru/2022/11/22/1214
•  Mnemba-Effekt - литературные переводы, 22.11.2022 15:44


Рецензии
Экспериментальным путем было установлено, что вода застывает в морозильнике дольше всего, если имеет начальную температуру +5 °С, и быстрее всего — при начальной температуре +35 °С
Как много в жизни парадоксов!
Татьяна, спасибо Вам за интересную информацию
Хорошего Вам настроения и творческого вдохновения!
С теплом.

Евгения Козачок   01.09.2017 12:04     Заявить о нарушении