Черешня

Городская фея в условиях сельской жизни . Великий исход из города-миллионника на ПМЖ в Кубанскую станицу. Реальное житье-бытье.
Домик я снимаю с фруктовыми деревьями на прилегающих к дому земельных угодьях. Как уж тут без них… Полоть, поливать не надо, ветку воткни, всё само растет.
У меня есть 2 черешни, 2 алычи, 2 абрикоса. И вороны посадили грецкий орех. Т.е деревцо еще очень молодое. Почему вороны?
- Они воруют орехи (Зачем воруют? У кого воруют? – это мои незаданные вопросы. Мне не понятно, зачем воровать, если вокруг полно этого грецкого ореха, клюй – не хочу.) и разбивают их клювом и так ореховые деревья в огородах и прорастают. – Просвещала меня, темную, хозяйка дома.
Слива, мне сказали, тут не растет. Еще хозяйка как -то по-другому называет абрикос. Жердела. Пока до меня дошло, что она говорит именно о них…
Пришла пора черешни. Наша, видимо, старая какая-то, она совсем не спелая, а может сорт поздний. Зато прямо возле забора стоит просто шикарная черешня соседей. Сначала мы у них ее воровали. Спасибо, что не бьют))). А потом соседи сами предложили есть и не стесняться. А когда увидели, что мы, с нашей стороны, все съели, пригласили рвать к себе.
ОООООООООООО! Какая она у них божественная! Всю свою жизнь я видела только темные сорта вишневого цвета, переходящего в черный. И чем крупнее ягоды и темнее цвет, тем считалось вкуснее. Купишь такой черешни грамм 300 и вроде и наелся. И всю жизнь я считала огромным счастье за сезон успеть съесть 2-3 таких дозы. И сорт я считала наивкуснейшим.
Считала… пока не попробовала соседскую…
Желто – розовая… не такая уж и большая… но какая же она вкусная! Очки наивности спали в один момент. Желтая черешня однозначно затмила темный сорт, который продают во всех углах нашей необъятной. Да еще и возник вопрос:
- А каким таким волшебным образом умудряются выращивать такую ровную и крупную? Или ее снимают еще зеленой, и она дозревает в дороге и на рынках? Тогда в каком регионе, в какой стране она растет? И почему цена у нее космос?
В общем, поход к соседям дал нам килограмм пять вкуснятины минут за 30, может чуть больше. Мы разделили этот объем по тазикам и начали поглощать витамины. Не помню, на каком тазике есть это южное чудо нам расхотелось, причем обеим. Мы начали тихо ненавидеть черешню.
Но на этом витаминизация не закончилась. Хозяйка дома внесла свой посильный вклад в объеме огроменной кастрюли.
- Вымой ее! Она вся слиплась!
И я… наивная чукотская девочка… залила весь этот объем холодной водой… а когда мы, глядя на это добро, поняли, что есть это мы уже НЕ МОЖЕМ!!! Упрятала кастрюлю в холодильник. К вечеру я опомнилась и решила ягоду заморозить.
… как же себя обозвать, чтобы вам смешно, а мне не особо обидно?
НЕЛЬЗЯ! Я же буквально недавно читала об этом! НЕЛЬЗЯ мыть ягоду перед холодильником! Ягода начинает гиперактивно гнить. Из всех даров хозяйки удалось спасти и заморозить всего полкило. Остальное за пару часов в холодильнике превратилось в гниющую кучу.
Не знаю, запомню ли я всю нашу черешневую эпопею, и вспомню ли на следующий год, что с ней и как. Но в этом году мы точно наелись выше крыши. И это только начало. В гости, на сбор урожая более позднего сорта, зовет еще одна соседка, да у нас и свои два дерева краснеют…