Калиновщина

На пенсии мы поселились в заброшенной деревне Ольха, урочище Калиновщина.
Всего пятнадцать километров от порога городской квартиры.
До войны это было отдельное поселение.
У немцев один из опорных пунктов на их неприступной оборонительной линии "Пантера"
перед Псковом. Линию прорвали и Псков взяли. Но от деревни ничего не осталось.
После войны несколько домов жители отстроили.
Как неперспективную деревню "укрупнили".
Дома не снесли, написали на карте и в справочнике всё под одним названием "Ольха".
Последние годы, чтобы не путаться энергетикам, пожарникам, милиции, скорой помощи
сделали три адреса: собственно Ольха, в километре от неё Ольха урочище Тучино,
ещё в километре за болотом и Ольха урочище Калиновщина.

Вокруг заброшенной деревни когда-то были мелиорированные земли сельхозназначения.
А сегодня на их месте, где пониже ольхово-ракитное чернолесье,
где повыше - берёзовые рощицы колкИ. И всё это подступает к деревне.
Один плюс - о дровах заботиться не надо. Только не ленись.

Калина у нас в изобилии растёт в окрестностях,
и на участках мы её обязательно рассаживаем.
Кстати, кусты как и лесной ландыш очень благодарно
отзываются на уход и удобрение. Ягоды и цветы становятся
крупные и урожай на порядок выше.
Вот только тля.
Уж очень она сильно калиновые побеги по весне обжирает.
Уродует красивые кусты.
Бороться с ней несложно, но всё как-то недосуг.

Калина, коли с умом приготовлена - классная ягода.
Особенно зимой.
Наша Калиновщина - тоже классное место
для неспешной жизни пенсионера на природе.
 


Рецензии
Оно-то конечно: "Калина, коли с умом приготовлена - классная ягода". Только как это - "с умом"?

Альберт Иванович Храптович   24.08.2021 04:27     Заявить о нарушении
Альберт Иванович! Спасибо!
Всё очень просто. Кисти снять
после заморозков, когда ягоды станут
мягкие и горечь уйдёт. Ягоды отделить то кистей,
перетереть, обязательно с косточками, в них
много полезных веществ. Засыпать сахаром
один к одному. И в подвал. Я чай,
чаще травяной, пью без сахара
достаточно того, что
в заготовках.

Василий Овчинников   24.08.2021 07:13   Заявить о нарушении
Спасибо, Василий Васильевич! Я бы на Вашем места вставил бы это в текст.

Альберт Иванович Храптович   24.08.2021 09:20   Заявить о нарушении
Альберт Иванович!
Так это общеизвестный рецепт.
Меня сейчас уже одного на болота
за клюквой не отпускают.
Приходится заменять
калиной.

Василий Овчинников   24.08.2021 09:41   Заявить о нарушении
Прочитал Ваш рассказ по ссылке. Отзыв там. Спасибо!

Альберт Иванович Храптович   25.08.2021 05:33   Заявить о нарушении
На это произведение написано 5 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.