Пельмени варёно-жареные
После того как мы отварили пельмени, необходимо их погрузить на дно сковородки и пожарить немного. Но варить надо минуты две, в противном случае они развалятся. А вот жарить - до полной готовности (минут шесть). К пельменям всегда подается овощной салат с майонезом, потому что с подсолнечным маслом - не совсем приемлемый вариант. Сами пельмени желательно заедать холодной сметаной. Она умиротворит пищеварительные органы и даст им необходимый тонус. Чтобы сметана была холодная, её необходимо черпать прямо из баночки.
© Copyright: Смирнов Виктор, 2018
Свидетельство о публикации №218010601709
Свидетельство о публикации №218010601709
Рецензии