Индейка

Для американцев индейка - это как для русских курица. Едят они индейку чуть ли не каждый день. Русскому человеку доводится питаться индейкой только по большим праздникам - например, на Новый год. Что поделать, ведь гуся, например, или даже утку, русский человек тоже ест не особо часто, хотя эти птицы исконно разводились на Руси. По вкусу индейка интереснее курицы, пикантнее, специфичнее. Да и к тому же вся курица сейчас обколота химикатами, антибиотиками, анаболиками и прочими вредными для человека агентами. До индейки пока производители в этом плане не добрались. Но всё к этому идёт. Поэтому пока индейка ещё не такая вредная, как курица, а по содержанию полезных веществ иногда даже полезнее. Следовательно, от курицы сейчас следует отказаться в пользу индейки. Но - если позволяет кошелёк.


Рецензии