Картофель в горшочках

Сейчас очень модно готовить еду в горшочках. Но это не только модно, но и весьма вкусно. Берём свиные кости, обтянутые мясом, и вместе с луком, морковью и майонезом опускаем в глиняный горшочек. Картофель можно отварить отдельно, чтобы мяса влезло побольше. На гарнир - овощной салат. Такое блюдо очень хорошо сочетается с шампанским, которое должно быть слегка охлаждено. Овощи с шампанским придадут трапезе свежесть и спокойствие. А это - всё, что надо для здоровья.


Рецензии