Утка
Иногда, устав от курицы, мы вдруг решаем побаловать себя другими птицами. Но выбор птиц-то у нас, к сожалению, невелик: гусь, утка, индейка, перепёлка. Последняя птица суховата и мелковата; индейка - слишком специфична и годится только в суп; гуся жалко... И поэтому нам остаётся только одно - запечь утку (в яблоках). За ужином очень важно не увлечься поеданием подкожного жира после третьей рюмки сухого вина. Но самое главное, конечно, - во время трапезы не смотреть мультипликационные фильмы про приключения человекоподобных уток.
© Copyright: Смирнов Виктор, 2018
Свидетельство о публикации №218011001932
Свидетельство о публикации №218011001932
Рецензии