Сирота глава сто тридцать восьмая

Мы начали каждую неделю разбирать трубы,разбирать охладитель молока всё драить.Залезали а танк,после выгрузки молока и драили его специальными швабрам-ми.Потом мне в бухгалтерии сырьевого глав бух дала ценный совет.Она сама,когда то работала на таком заводе.Оказывается на крыше танка есть отверстие.через которое,просунув в него шланг,нужно прогонять молоко,чтоб разбить сметану.которая не даёт дышать молоку.Мы каждый день,как положено,не нами заведённому правилу, таскали по пяти литровой канистре молока домой.Сшили специальные,матерчатые сумки,чтоб помещалась канистра и носили.Однажды рабочая говорит,а мы до тебя,брали сливки и сепарировали.Пока мол водитель на машине смотрит,чтоб не перелилось молоко,мы быстренько собирали сливки во флягу,а потом сепарировали.Я говорю,а еслиб,кто нибудь вошёл?И решили так не рисковать,а приходить в четыре часа утра,перегнать молоко в пустой танк,когда можно будет открыть люк,собрать сливки,перемешать молоко и идти домой досыпать.Так и делали.Сметаны дома было полно мы делали масло,и топлёное тоже.У меня дочь не покупала не молоко не сметану.  Так как при определении жира натяжку ставить нельзя,остаётся с каждого анализа пол единички,а с несколько тонн,набирается довольно много и можно забирать  из-лишки себе.Нам положено было по штату ещё и лаборантку,но нам не давали и не доплачивали за неё.Вот мы и компенсировали.Зарплата была очень маленькая,но мы не требовали.Главное,работа не ахти ,какая тяжёлая.правда приходилось частенько до глубокой ночи ждать один колхоз,они возили молоко за пятьдесят километров на тракторе.Ещё с давних пор,женщины,молоко- сборщицы,собиравшие молоко от населения,вписывали мёртвые души,то есть,писали людей не сдававших молоко,а здесь на заводе излишки,которые всегда имелись,записывали на молоко-сборщицу и она получив деньги, делила.Себе и нам доли.Поэтому маленькая зарплата нас не волновала,деньги всегда были.Мы держали очень много свиней по тринадцать голов,и кур по сорок,корма были.Егерю для диких кабанов давали зерно-отходы,а мне привозили колхозники.Мы не считали,что воруем это было принято везде и всегда.И совесть  нас не беспокоила,она спала.