Воскресный ужин с копчёной скумбрией

Воскресный ужин - особое мероприятие. Это, своего рода, пищевая отдушина за ежедневные «муки» перекусов всухомятку и перманентного недоедания. И поэтому воскресный стол должен быть накрыт с особым трепетом. Командовать парадом может копчёная скумбрия и длинный хрустящий багет. И хоть они будут хороши, всё равно овощи, включая жареные кабачки, не останутся на втором плане. Гарнир - варёная картошка, политая душистым нерафинированным подсолнечным маслом и посыпанная укропом. Запивается всё это пивом. Десерт предстает перед нами в виде всё тех же конфет, которые, наверное, никогда не закончатся...


Рецензии