Рагу
Ужин-отдушина - так можно назвать любое вечернее вкушение пищи. Отдушина за трудный день. Котлеты, рагу с картофелем и баклажанами, пикантный кабачковый салат и малосольные огурцы особого приготовления. Рецепт: килограмм огурцов, столовая ложка крупной соли, зонтики укропа, смородиновый лист, зубчики чеснока - всё это в пакет, потом как следует перетрясти и в холодильник на сутки. Таких огурцов можно съесть тонну, а то и больше. Для декора на стол можно положить нектарины, которые апробируются за полчаса до ужина и которые просто таят во рту, разливая по организму невероятную свежесть. Десерт призван гармонировать с общим пищевым фоном ужина - сладкие ванилиновые булочки, запиваемые молоком или чаем.
© Copyright: Смирнов Виктор, 2018
Свидетельство о публикации №218011201650
Свидетельство о публикации №218011201650
Рецензии
