Тушеная капуста
Капусту тушим и даже немного жарим; одновременно на другой сковороде подготавливаем фарш к потреблению: так же тушим и легонько обжариваем его. Потом всё это соединяется, добавляются некоторые другие ингредиенты (соль, специи, масло подсолнечное и пр.). Далее минут 20 капуста с фаршем томятся на небольшом огне. После этого снимаем их с огня и садимся за стол. С батоном желательно есть такую капусту, так вкуснее. При желании заедаем это блюдо грибами или солёными огурцами. У кого болит живот от грибов, можно заменить их салом (желательно свиным, а не бараньим). Горячий жир запиваем прохладным вишнёвым компотом. После всех «изысков» подаётся чай с конфетами, которые должны быть шоколадными.
© Copyright: Смирнов Виктор, 2018
Свидетельство о публикации №218011501655
Свидетельство о публикации №218011501655
Рецензии