В моей семье этот салат - праздничная традиция. Посмела как-то не подать, все смотрели на стол вопрошая: -Где салат-то?
Шесть других были не замечены.
Итак, рецепт :
1.Режем лук полукольцами и маринуем в уксусе(развести как для пельменей).Пока готовим салат, лук промаринуется.
2.Отварное мясо. Любое, можно заменить и подкопчённой колбасой. Нарезать кубиками.
3.Морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле до мягкости. Остудить.
4.Банка зелёного консервированного горошка.
5. Майонеза совсем чуть-чуть. Салат и так из-за масла жирный.
6. Лук отжать от уксуса.
Всё смешать.
Салат Хе
© Copyright: Наталья Квасова-Павленко, 2018
Свидетельство о публикации №218012701919
Свидетельство о публикации №218012701919
Рецензии