кулебяка

С рецептом возилась долго-
Сначала прилипая к непожелавшему доходить до «эластично-поддатливой консистенции» тесту, затем гваздаясь в начинке – то грибы не румянились,то лук подгорал, то фарш получался «жидковатый».
Больше всего ушло времени и сил, на то, что бы сопя и пыхтя, всё это красиво завернуть, умудряясь при этом покрикивать коту, в ответ на его настойчиво просящее «мяу», моё проникновенное «заткнись», и, раздраженно чертыхаясь, отвечать в телефонную трубку «перезвоню».
С горем пополам загрузила изделие в духовку.
Боясь прошляпить момент готовности, чуть не заработала обострение остеохондроза, пялясь, согнувшись в три погибели, в жерло духовки сквозь стекло.
Вытащила.
Остудила.
Попробовала…..
... Ну , куле ! ... Бяка получилась…. мда….


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →