Кусачий перекус
- Скорее бы обед! – мечтательно сказал рыжий Питэр, посмотрев на свою подругу. Над американцами Питэром и его спутницей, втихомолку, посмеивалась вся наша группа. Дело в том, что добродушного вида, небольшого роста, коренастый, с ног до головы заросший рыжими волосами Питэр, путешествовал со своей начальницей отдела - неразговорчивой, высокой, худой, темноволосой, с маленькими «жесткими» глазами. Питэр рассказывал всем желающим, что в качестве поощрения за хорошую работу в фирме, она берет его во все свои путешествия. Похоже, он не задумывался о моральной стороне своих «поощрений» и безропотно носил «начальственные» чемоданы, а также выполнял другие, не относящиеся к работе, обязанности. Еще одна особенность Питэра была его странная привязанность к бургерам. Даже, не к сочным плоским котлетам в круглой булочке, а к самой их форме и «исполнению». Он «бургеризировал» (производная от «оптимизировал», «терроризировал», «дибилизировал») любую еду, которую нам давали. Методично откусывая по кругу прямоугольный кусок хлеба, он превращал его в круглый. Также он поступал и с тем, что клал в середину. Есть не «круглую» еду и не между двух кусков хлеба он не мог, объясняя это тем, что «с детства привык к бургерам».
Помимо этих двух американцев и меня с женой, наша интернациональная группа «покорителей Амазонки» состояла еще из трех немцев «в возрасте», одной молодой австралийки, высокого и плотного Родриго – гида/руководителя группы из Эквадора, а также низкорослого и худого Сами – проводника из местных индейцев племени Кeчуа. Знаменитые Инки, создавшие огромную империю Южной Америки еще в доколумбовские времена, говорили на языке Кечуа. С инковского (кечуа) языка, Сами переводится как «счастливчик».
С детства я зачитывался приключениями отважных путешественников, первооткрывателей, пробирающихся через непреступные джунгли, в поисках затерянных городов и миров, представляя себя на их месте. Я всегда любил животных, особенно насекомых и побродить по дебрям Амазонки было «хрустальной мечтой моего детства». Натренированным взглядом, во время наших походов, я замечал в непролазных джунглях интересных насекомых и животных, часто не известных даже нашему гиду, за что и получил от Родриго прозвище «Индеец Кечуа».
Любовь к животным и особенно то, что я их не боялся могла привести в джунглях, где буквально все кусается, царапается, клюется, обжигается, жалится или хотя-бы пребольно колется, к «отягчающим» последствиям.
Так, в первый же день, мы с женой искупались в озере (предварительно спросив и получив ответ, что мол - «можно»), буквально кишащем зубастыми пираньями (мы потом видели как индейцы ловят их сетями) и в котором жило много крокодилов (нас потом водили туда на них смотреть). Хорошо еще, что как только мы забрались в озеро, над нами начали кружить, свирепо жужжа, огромные черные осы, величиной с небольшую птицу. Пришлось почти сразу же выйти из воды, так и не успев доплыть до пираний и крокодилов, или они не успели доплыть до нас.
В другой раз, увидев на земле, ползущего куда-то огромного муравья, я схватил его за спинку и гордо понес к нашему гиду для идентификации. Когда индеец-проводник увидел то, что у меня в руке, он в прямом смысле упал на колени и начал отбивать мне поклоны (как он потом сказал без тени улыбки - «в шутку»). Оказалось, что я поймал знаменитого «муравья-пулю», один укус которого может привести к фатальным последствиям. Индейцы джунглей используют таких муравьев для определения «состояния совершеннолетия». Если мальчик выдерживает укус «муравья-пули», то он становится мужчиной и может искать себе невесту. Назван так муравей за испытываемую при укусе боль и последствия, как говорят такие же как и от попадания пули. Он кусает как оса – задней частью тела. Я об этом не знал. Хорошо, что поймал его не всей ладонью, а только за спинку, а то бы мог испортить себе и жене отпуск. Даже индейцы не ловят таких муравьев голыми руками, а используют специальные полые палки. После этого случая я стал осторожнее, хотя и тянуло потрогать и пощупать все своими руками – наверное все еще не верил, что я наконец-то в Амазонке!
Однажды, в очередном походе, я расспрашивал Сами о том, как выжить в джунглях если потеряешься. «А хочешь, я угощу тебя настоящей живой едой? У нас это считается деликатесом», – спросил он. «Почему только меня? Угости всех» - удивился я. «Они это есть не будут, а ты интересуешься нашими традициями и образом жизни». Выяснилось, что он говорит о личинках жуков-долгоносиков, живущих в гнилых бревнах некоторых пород деревьев. Очевидно, что личинки долгоносиков для индейцев, такой же легкий перекус, как для нас шоколадный батончик или пирожок. Кто когда-то придумал использовать в пищу этих личинок и сколько человек погибло пока не нашли те, которые можно есть, никто не знал. Одним словом, если вы идете по джунглям и хотите в прямом смысле «заморить червячка», то ищите болото, в нем гнилое дерево, а в дереве всегда будут живые жирные личинки! Индеец так «вкусно» все расписывал, что я наконец захотел их попробовать.
- Борис будет есть живых гусениц! – громко объявил всем Родриго. «Не гусениц, а личинок! - поправил я. – Это у бабочек бывают гусеницы, а у жуков только личинки». Однако, всем было абсолютно все равно, какая разница между гусеницей и личинкой. Главное, что я буду показывать очередной «смертельный номер»!
Мы свернули с протоптанной поколениями туристов тропы (что раньше строго запрещалось Родриго!) и Сами ушел вперед, разрубая с помощью мачете преграждающие дорогу ветки. Он искал болото. По кронам прыгали обезьяны, пестрые птицы - туканы, перелетали с дерева на дерево, насекомые сообщали о приближении нашей группы оглушительной какофонией. Не попадавшиеся нам раньше цветы и растения можно было увидеть на каждом шагу. В другое время, выход за пределы дорожки был бы для меня как праздник. Сейчас же, я не обращал на все это никакого внимания. Моя «молодецкая удаль» уже прошла, мне не хотелось есть каких-то там личинок, и я уныло плелся за всеми, продираясь через цепляющиеся за одежду ветки, желая, чтобы Сами никогда не нашел «правильное» дерево.
Наконец, он остановился и взяв двумя руками мачете принялся разрубать гнилой пенёк наполовину стоящий в воде. Наклонившись, Сами начал что-то выковыривать палочкой. Когда он повернулся, победно улыбаясь, у него на ладони шевелились два больших толстых червячка, размером с большой желудь белого цвета. Они сжимали и разжимали кольца своего тела, пытаясь ускользнуть. Придержав одну, он положил мне на руку самую большую и толстую из них.
Личинка извивалась и покусывала мою ладонь. Признаться, что я до последнего мгновения не верил, что мне придется всё-таки ее съесть. «И что, это разве едят?» - повернулся я за поддержкой к группе, надеясь, что все попросят Сами не трогать личинок. В ответ я увидел фотоаппараты и видеокамеры уже нацеленные на меня в ожидании представления. Было ясно, что обратной дороги нет и я покорился судьбе.
Сами забрал «мою» личинку и оторвав ей голову положил назад. «Ты первый съешь!» - сказал я ему, пытаясь оттянуть время. Он не раздумывая «закинул» ее в рот и прикрыв глаза стал со сосредоточенным видом жевать. Я тоже положил личинку в рот. Защелкали фотоаппараты и заработали видеокамеры. Я не знал как ее есть. Надо раскусить и жевать или попытаться проглотить всю целиком, не разжевывая? Я старался не думать какого цвета она внутри – зеленого, белого, или желтого. Почему-то представилось как Питэр «бургеризирует» ее, откусывая по маленькому кусочку с каждой стороны, и мне стало дурно.
Наконец я нажал на личинку зубами. Из нее брызнуло что-то жидкое. Она оказалась по вкусу как миндальный орех – с небольшим привкусом синильной кислоты. Покров ее был немного жестким, хотя и спокойно жевался.
В общем оказалось, что ничего страшного, и даже вполне съедобно! Потом, в других местах Южной Америки мы видели как такие личинки жарят на костре, и подают отдельным блюдом.
Сбылась мечта моего детства – я ходил по джунглям Амазонки! И в тот момент, когда я стоял на непротоптанной тропинке и пробовал на вкус личинку, как символ чего-то нового, необычного, что требует хотя бы минимального риска и преодоления себя, я был, пусть и на долю секунды, первопроходцем этих непроходимых джунглей, которые таят в себе так много тайн из мира природы и древних цивилизаций.
Свидетельство о публикации №218042002125
Юрий Яесс 07.12.2018 01:54 Заявить о нарушении
Я вижу, что и Вы путешественник, и значит знаете, что путешествие - это самый сильный наркотик. Один раз попробуешь, и все - подсел! Даже привыкать не надо, как к курению. :-)
Я знаю людей, которые недоедают и работают на трех работах для того, чтобы путешествовать. И пусть косятся на нас все, кто не понимает "как можно тратить последние деньги" на "поездки" по дальним странам. Нам их тоже не понять! :-)
С большим уважением,
Борис
Борис Лоза 08.12.2018 17:16 Заявить о нарушении
Юрий Яесс 08.12.2018 17:49 Заявить о нарушении